西安，國(guó)家（西北）區(qū)域中心城市，是國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的中國(guó)西部地區(qū)重要的中心城市，國(guó)家重要的科研、教育和工業(yè)基地，聯(lián)合國(guó)科教文組織確定的“世界歷史名城”。西安的地理優(yōu)勢(shì)、歷史人文造就了它影響西北地區(qū)的條件，海名餐飲供應(yīng)鏈展覽會(huì)選擇在西安舉辦是以西安為中心，把展會(huì)影響力輻射到整個(gè)西北地區(qū)。

 

　　西安餐飲供應(yīng)鏈展已連續(xù)成功舉辦四屆，海名餐飲食材系列展全國(guó)布點(diǎn)，不同區(qū)域辦展，整合龐大觀眾數(shù)據(jù)庫(kù)，同時(shí)整合各方資源，致力于打造全國(guó)最大的餐飲供應(yīng)鏈貿(mào)易平臺(tái)——餐飲行業(yè)的“糖酒會(huì)”，助推全國(guó)餐飲供應(yīng)商開拓西部市場(chǎng)。2018第五屆中國(guó)（西安）餐飲供應(yīng)鏈展覽會(huì)將于10月26-28日盛裝亮相西安曲江國(guó)際會(huì)展中心，屆時(shí)將有500家供應(yīng)商，10000款新品食材、特色美食品鑒，30000專業(yè)觀眾到會(huì)參觀，2018——讓我們共同期待更多的精彩！

 

　　權(quán)威組織機(jī)構(gòu)

 

　　支持單位：西寧市烹飪協(xié)會(huì)   銀川市餐飲烹飪協(xié)會(huì)   蘭州烹飪協(xié)會(huì)　烏魯木齊飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì) 咸陽(yáng)市烹飪協(xié)會(huì)　寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)   銅川市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會(huì)   漢中市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì) 商洛市飯店協(xié)會(huì)　　安康市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)    渭南市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)　延安市住宿餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)   榆林市烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　展品范圍

 

　　餐飲原輔料展區(qū)：◇ 水產(chǎn)海鮮 ◇ 牛羊肉◇ 酒店特色菜◇ 速凍調(diào)理品◇ 速凍果蔬

 

　　◇ 火鍋涮品 ◇ 飲品◇ 有機(jī)食材 ◇ 農(nóng)特產(chǎn)品

 

　　調(diào)味品展區(qū)：◇ 調(diào)味料◇ 火鍋底料◇ 蘸料◇ 糧油◇ 添加劑

 

　　特色面點(diǎn)展區(qū)：◇ 速凍面點(diǎn)◇ 面粉◇ 冷凍蛋糕

 

　　餐飲設(shè)備展區(qū)：◇廚房設(shè)備◇食品加工設(shè)備◇制冷設(shè)備◇桌面用品◇火鍋設(shè)備及用品

 

　　餐飲管理及加盟展區(qū)：◇ 餐飲連鎖加盟◇ 餐飲管理與服務(wù)

 

　　力邀觀眾群體

 

　　終端用戶：大型酒店、連鎖餐企、日韓料理、火鍋店、串串店、冒菜、燒烤店、中式酒樓、西餐廳、快餐、團(tuán)餐、旅游景點(diǎn)、度假村、娛樂(lè)場(chǎng)所、中央廚房、大型餐飲機(jī)構(gòu)、酒店投資管理機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)企業(yè)等；

 

　　大型商超、學(xué)校食堂、工廠、醫(yī)院等，行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士及相關(guān)機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)、部門；

 

　　渠道經(jīng)銷商：餐飲食材經(jīng)銷商、貿(mào)易商，凍品經(jīng)銷商、酒店餐飲配送商等渠道商，食材分銷電商；

 

　　肉類食品、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品、糧油調(diào)味料及干貨、餐廚設(shè)備等全國(guó)核心省市大型專業(yè)市場(chǎng)，大型食品冷藏物流基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心；

 

　　1.西北地區(qū)餐飲供應(yīng)鏈體系建設(shè)交流會(huì)

 

　　2.大型食材基地和餐企對(duì)接會(huì)

 

　　3.中國(guó)地理原產(chǎn)地產(chǎn)品和有機(jī)食材推介會(huì)

 

　　4.2018中國(guó)餐飲好項(xiàng)目路演西安大會(huì)。

 

　　5.創(chuàng)新菜大賽　　

 

　　宣傳造勢(shì)給力，讓展商、觀眾了解展會(huì)

 

　　全方位市場(chǎng)宣傳

 

　　1.30余萬(wàn)條買家數(shù)據(jù)，覆蓋各地渠道經(jīng)銷商及終端用戶，精準(zhǔn)邀約，保證觀眾質(zhì)量——多年沉淀、篩選，最大化做到數(shù)據(jù)的真實(shí)有效，為展會(huì)效果打下夯實(shí)基礎(chǔ)

 

　　2.100多家行業(yè)合作媒體，深入報(bào)道展會(huì)信息、展會(huì)動(dòng)態(tài)，直達(dá)細(xì)分市場(chǎng)——120家行業(yè)專業(yè)媒體鼎力協(xié)助，信息傳播速度、范圍最大化

 

　　3.780余個(gè)QQ群,300余個(gè)微信群3萬(wàn)多人采購(gòu)平臺(tái)，移動(dòng)端宣傳互動(dòng)，鏈接展會(huì)、展商及觀眾——即時(shí)移動(dòng)端信息傳遞，信息發(fā)送人群13萬(wàn)人

 

　　4.50余場(chǎng)同行展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)宣傳，紙質(zhì)/移動(dòng)端/pop廣告現(xiàn)場(chǎng)造勢(shì)轟炸——50余場(chǎng)同行展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)信息轟炸，信息傳遞到最專業(yè)的人群，預(yù)計(jì)信息接收人數(shù)將達(dá)30萬(wàn)人。

 

　　5.大范圍在各地市場(chǎng)安置戶外廣告，不間斷展示——各地市場(chǎng)戶外廣告懸掛，通過(guò)最直觀的視覺(jué)傳達(dá)讓展會(huì)信息深入人心，預(yù)計(jì)信息接收人數(shù)將達(dá)百萬(wàn)人。

 

　　6.各地專業(yè)市場(chǎng)觀眾大巴接送，補(bǔ)貼豐富，服務(wù)政策完善——做好最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，成都地區(qū)組團(tuán)專業(yè)觀眾大巴車免費(fèi)接送，餐補(bǔ)、油補(bǔ)一個(gè)不少，人群覆蓋5萬(wàn)人，預(yù)計(jì)3天接送5000人次

 

　　7.20人客服團(tuán)隊(duì)一對(duì)一呼叫各地經(jīng)銷商、貿(mào)易商、市場(chǎng)商戶、終端商戶負(fù)責(zé)人，精準(zhǔn)傳達(dá)展會(huì)信息——20余人團(tuán)隊(duì)30萬(wàn)數(shù)據(jù)不斷電話呼叫，認(rèn)真?zhèn)鬟f展會(huì)、展商信息

 

　　8.20余人地推團(tuán)隊(duì)不間斷拜訪各地專業(yè)市場(chǎng)及終端商家，增加觀眾對(duì)展會(huì)、展商的了解，提升參觀及購(gòu)買意愿——西部各地市全面覆蓋，預(yù)計(jì)信息接收人數(shù)將達(dá)15萬(wàn)人。

 

　　上屆展會(huì)回顧

 

　　專業(yè)觀眾人數(shù)統(tǒng)計(jì)：11235

 

　　專業(yè)觀眾所采購(gòu)產(chǎn)品分析?:

 

　　火鍋食材/調(diào)味品/原輔料:45.3%

 

　　凍品（速凍調(diào)理品/面點(diǎn)水產(chǎn)海鮮/肉制品）:23.7%

 

　　酒店特色菜:15.4%

 

　　餐廚設(shè)備及第三方服務(wù):12.3%

 

　　其他:3.3%

 

　　專業(yè)觀眾所屬行業(yè)分析：

 

　　酒店/終端餐飲店：41.7%

 

　　經(jīng)銷商：25.5%

 

　　行業(yè)協(xié)會(huì)/商會(huì)：2.7%

 

　　生產(chǎn)廠家：17.8%

 

　　其他：12.3%

 

　　專業(yè)觀眾區(qū)域分布：

 

　　陜西:39.5% ?河南：7.5% 山西：11.3% 甘肅: 12.7% 四川：5.6%

 

　　內(nèi)蒙古:2.7% 寧夏：6.1% 重慶：3.6% 河北：4.4% ??其他：3.5% 

 

　　展覽期間展商獲得訂單成交情況

 

　　10個(gè)以下:21% ?10-50個(gè):39% ?50個(gè)以上:40%