不少追求苗條的女孩，喜歡把水果當(dāng)正餐，但并非任何食物都能當(dāng)飯吃。昨天，28歲的減肥女孩廖碧霞因莫名胃痛、狂吐酸水，一大早趕到重慶協(xié)和醫(yī)院就診。醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，罪魁禍?zhǔn)渍�是小廖吃的一頓黑棗餐。

　　廖碧霞家住江北區(qū)大石壩九村268號(hào)附2號(hào)3-2，在渝北區(qū)回興工業(yè)園一機(jī)電設(shè)備公司工作。她1.65米的個(gè)頭，是朋友眼中標(biāo)準(zhǔn)的美女。過(guò)冬后，她的體重增加了3公斤，于是決定減肥——早飯、午飯定時(shí)定量，每頓不超過(guò)八分飽，晚飯不吃米飯，用水果代替，蘋果是主打，偶爾換換口味。

　　前晚，小廖從超市買回一袋黑棗，邊看電視邊把黑棗當(dāng)飯吃，不一會(huì)兒就將一袋黑棗消滅干凈。“當(dāng)時(shí)沒(méi)覺(jué)得不舒服，12點(diǎn)過(guò)就上床睡覺(jué)。”小廖說(shuō)，沒(méi)過(guò)多久就感覺(jué)胃不舒服，撐到凌晨1點(diǎn)多，胃痛難忍，并惡心得口吐酸水，幾次起夜往洗手間跑，把人都吐得快虛脫了。

　　昨天，重慶協(xié)和醫(yī)院胃腸科主任醫(yī)師王長(zhǎng)福詢問(wèn)病情，小廖說(shuō)自己腸胃功能好，從沒(méi)得過(guò)胃病，頭一天也沒(méi)有吃不干凈的東西，只是晚上沒(méi)吃米飯，吃了點(diǎn)水果。

　　“什么水果？”醫(yī)生立即追問(wèn)。“就是一袋黑棗。”小廖說(shuō)。醫(yī)生很快給出診斷結(jié)果：害她一宿沒(méi)睡狂吐酸水的元兇正是這一頓黑棗餐。

　　王長(zhǎng)福醫(yī)師說(shuō)，黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些物質(zhì)在胃中與胃酸、蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)凝結(jié)成硬塊，極難消化，引起胃痛并刺激胃酸分泌過(guò)多。小廖正是因空腹食用過(guò)多黑棗導(dǎo)致該癥狀。他建議，黑棗之類的食物不好消化，胃腸功能差的市民應(yīng)謹(jǐn)慎食用，尤其不可空腹多吃。

　　記者 周圓

　　這些水果不宜空腹吃

　　重慶協(xié)和醫(yī)院胃腸科主任醫(yī)師王長(zhǎng)福說(shuō)，以下這些水果是不宜在空腹?fàn)顟B(tài)下食用的：

　　香蕉

　　香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高，而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用。

　　柿子

　　此類水果中含有較多的果膠、單寧酸，與胃酸發(fā)生作用后會(huì)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石，引起惡心、嘔吐等癥狀。

　　山楂

　　山楂味酸，具有行氣消食作用，但若在空腹時(shí)食用，不僅耗氣，而且會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重胃病。

　　菠蘿

　　內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)，如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷�！�

　　橘子

　　橘子含有大量糖分和有機(jī)酸，但空腹時(shí)吃橘子，會(huì)刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。

　　鮮荔枝

　　荔枝含糖量很高，不宜空腹食用，否則刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃脹滿。