晨報(bào)淄博4月25日訊 “剛吃了狗肉，我不會(huì)得狂犬病吧。”4月23日下午，王先生急匆匆地來到淄博市中心醫(yī)院急診科，要求注射疫苗。
原來，家住張店的王先生在餐館吃了頓狗肉，23日去單位上班時(shí)，聽朋友說最近有很多瘋狗被殺死賣到了餐館。瘋狗咬傷人會(huì)傳染狂犬病，那么吃了瘋狗肉有沒有感染狂犬病的危險(xiǎn)呢？
淄博市疾病預(yù)防控制中心專家介紹，狗肉味雖美，但市民在食用時(shí)要謹(jǐn)慎，因?yàn)榭袢《疽诩訜岬?6℃時(shí)30分鐘- 60分鐘，100℃時(shí)2分鐘后方可完全死亡，一般情況下狗肉只要烹熟煮透，是不會(huì)傳播狂犬病的，但是，時(shí)下流行的狗肉火鍋因?yàn)樽非笕赓|(zhì)軟嫩，加熱的時(shí)間和溫度沒有達(dá)到殺滅病毒的標(biāo)準(zhǔn)，這就非常危險(xiǎn)了，一旦口腔內(nèi)有潰瘍，誤食含有狂犬病病毒的病犬肉后很有可能感染狂犬病。
山東僑聯(lián)醫(yī)院內(nèi)科夏侯偉主任介紹，狂犬病病毒主要通過破損的皮膚進(jìn)入人體，工作人員在屠宰、加工犬只時(shí)一定要做好防護(hù)措施，如穿工作服，佩戴乳膠手套，防止被血液沾及皮膚，若是一旦被劃傷割傷，要立即到正規(guī)狂犬病暴露處置門診進(jìn)行規(guī)范處理，如果經(jīng)濟(jì)條件許可，可在宰殺、清洗狗肉前，先作預(yù)防免疫接種狂犬病疫苗。
另外市民特別要注意的是，病死犬千萬不要宰殺食用，因?yàn)槟壳捌渌胤揭延幸驗(yàn)樵讱⑹秤貌∷廊伎袢∷劳龅牟±�，消費(fèi)者在吃狗肉時(shí)，應(yīng)注意狗的來源，不要因?yàn)樨澮粫r(shí)痛快而使自己受到傷害。
記者 孫玲玲 通訊員 齊金釗 報(bào)道
