大雪已過，天氣越來越冷，人們應該多吃一些溫熱益補的食物，這樣不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的御寒作用。應多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。因為狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，熱量多，御寒效果最好。川菜中的麻辣火鍋也不錯，因為民間自古就有說法稱“吃辣的可以祛寒”。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食品，冬天多吃一些，不僅可以增進食欲，還能促進血液循環(huán)，提高御寒能力。

　　此外，動物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力。芝麻、葵花子也是提供人體耐寒的必要元素。

　　對于怕冷的人來說，主要與機體攝入某些礦物質較少有關。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等；含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。