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        如何讓孩子愛(ài)上蔬菜

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-03-31  來(lái)源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):280
        核心提示:很多小孩子都有厭食某種食物的習(xí)慣,蔬菜是其中的一種。但是,蔬菜含有豐富的維生素和營(yíng)養(yǎng),父母?jìng)兌紩?huì)因?yàn)閷殞毑怀允卟硕械綗⿶。這兒給父母?jìng)儷I(xiàn)上4招。 1、將蔬菜做成健康沙拉 不要再做單調(diào)的炒青菜,而是蔬菜中拌入生姜、醬油、米醋、料酒和芝麻油,制成蔬菜沙拉

            很多小孩子都有厭食某種食物的習(xí)慣,蔬菜是其中的一種。但是,蔬菜含有豐富的維生素和營(yíng)養(yǎng),父母?jìng)兌紩?huì)因?yàn)閷殞毑怀允卟硕械綗⿶馈_@兒給父母?jìng)儷I(xiàn)上4招。

            1、將蔬菜做成健康沙拉

            不要再做單調(diào)的炒青菜,而是蔬菜中拌入生姜、醬油、米醋、料酒和芝麻油,制成蔬菜沙拉,換下口味,寶寶也許會(huì)喜歡。

            2、用綠色裝飾菜肴

            在一些肉菜如烤牛肉中加點(diǎn)番茄片或生菜,既點(diǎn)綴了菜肴,又增加了烤牛肉的風(fēng)味,你可以裝著和寶寶搶吃那僅有的幾片生菜。

            3、嘗試新口味

            根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析,很多人不喜歡吃蔬菜是因?yàn)樗麄円呀?jīng)厭倦了經(jīng)常吃的蔬菜的味道,也不知道其他蔬菜是何滋味。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家李伯特介紹了自己的經(jīng)驗(yàn):“你只要試著去吃些從未嘗過(guò)的蔬菜,也許你就會(huì)喜歡上那種味道,說(shuō)不定就吃上癮了。”因此,去菜市場(chǎng)挑選那些平常少吃的蔬菜吧,因?yàn)閷殞氁蚕矚g新意。

            4、使蔬菜變得五顏六色

            一提起蔬菜,你的腦海中是否浮現(xiàn)出一個(gè)單色的調(diào)色板:西蘭花、菠菜……一切都是綠色。但其實(shí)蔬菜也是色彩斑斕的,有紅、黃、紫……每種顏色的蔬菜都能為餐桌增添新的維生素和礦物質(zhì)?梢园押}卜、切片瘦肉和青椒等可搭配在一起的綠色食品一起翻炒,盤子里五顏六色,會(huì)引發(fā)寶寶的食欲。

         
        關(guān)鍵詞: 蔬菜

         
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