“有錢難買老來瘦”。但專家指出，中老年人肌肉易轉(zhuǎn)化成脂肪。要防止肌肉流失和消耗脂肪，老人最好每天攝入足夠的蛋白質(zhì)。

　　人的肌肉和脂肪始終在人體內(nèi)做著不懈的“拉鋸戰(zhàn)”，它們處于一種動態(tài)平衡狀態(tài)。人到中老年，隨著活動強度的減少，對物質(zhì)代謝能力下降，肌肉不能完全消耗掉熱量，約有40%的肌肉會流失掉，轉(zhuǎn)化為脂肪。這也就導(dǎo)致中老年人易出現(xiàn)肥胖問題，進而可能導(dǎo)致高血脂、糖尿病等多種疾病，進而誘發(fā)心腦血管病、腦中風(fēng)。

　　中老年人要注意科學(xué)運動和蛋白質(zhì)的補充，最好每天攝入300克奶類及奶制品、50到75克肉類、50到100克魚蝦類、10到20克乳清蛋白、25到50克蛋類。