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        吃番茄的6大禁忌 千萬別亂吃

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-09-20  來源:鳳凰網(wǎng)  瀏覽次數(shù):420
        核心提示:吃番茄的六大禁忌

          吃番茄的六大禁忌

          1、不宜和青瓜同食。

          青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,假如二者一起食用,會達不到補充營養(yǎng)的效果。

          2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。

          番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

          3、空腹時不宜食用。

          番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應,凝聚成不溶解的塊狀物,輕易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。

          4、不宜食用未成熟的番茄。

          青番茄含有生物堿甙(龍葵堿),食用后輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現(xiàn)象。

          5、不宜長久加熱烹制后食用。

          長久加熱烹制后會失去原有的營養(yǎng)與味道。

          6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。

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