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        菌菇類食品是個(gè)寶

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-09-28  來(lái)源:現(xiàn)代保健報(bào)  瀏覽次數(shù):1031
        核心提示:菌菇類食物包括冬菇、香菇、金針菇以及木耳、銀耳等,許多菌菇類食物都含有抗癌物質(zhì)。比如,冬菇、黑木耳和白木耳所含的多糖體,有較好的抗癌功效。

          菌菇類食物包括冬菇、香菇、金針菇以及木耳、銀耳等,許多菌菇類食物都含有抗癌物質(zhì)。比如,冬菇、黑木耳和白木耳所含的多糖體,有較好的抗癌功效。
         

          各種有顏色的蔬菜也有著不錯(cuò)的保健抗癌效果,比如花椰菜、球菜、卷心菜、芹菜等。

          水果對(duì)腫瘤患者來(lái)說(shuō),特別是對(duì)鼻咽部、食道、肺、胃、消化道、腸、肝、膽、胰腺,包括乳腺癌和卵巢癌患者等都有好處。

          但韭菜與柿子癌癥患者要謹(jǐn)慎食用。中醫(yī)認(rèn)為:韭菜性溫味辛,有腹瀉和消化不良的腫瘤患者不宜食用;有陰虛火旺、易上火的腫瘤患者也不宜食用。其能“壯陽(yáng)”,有促進(jìn)代謝或增長(zhǎng)作用,恐不利于癌癥患者。

          柿子偏寒,有很多人吃了胃不舒服,甚至?xí)霈F(xiàn)新問題,比如導(dǎo)致胃結(jié)石等。因?yàn)榘┌Y患者胃腸功能本即欠佳,故易為柿子所傷。

          除此之外,新鮮的水果、蔬菜,你只要吃著舒服,可多多享用。

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        關(guān)鍵詞: 菌菇 保健 營(yíng)養(yǎng)

         

         
         
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