“家備生姜，小病不慌”等，其實都是講吃姜防病的功效。生姜性辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效，再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無窮。要健康，常備姜湯吧。

　　大棗姜湯：

　　大棗姜湯大棗性味甘溫，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用：生姜性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用；二者合用，可充分發(fā)揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。

　　此外，生姜重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。

　　紅糖姜湯：

　　紅糖姜湯紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒。

　　需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。

　　綠茶姜湯：

　　綠茶姜湯鮮榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。

　　做法十分簡單，取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。

　　特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝，有清熱舒心的功效。

　　鹽醋姜湯：

　　鹽醋姜湯現(xiàn)i在是春天，但是到了夏天之后，不少人容易得“空調(diào)病”，肩膀和腰背會遭受風(fēng)、寒、濕等病邪的侵擾，特別是老人容易復(fù)發(fā)肩周炎。

　　遇到這種情況，可熬一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次，能使肌肉由張變弛、舒筋活血，大大緩解疼痛。

　　也可用毛巾蘸熬制好的熱姜湯敷于四肢酸痛處。

　　姜汁可樂：

　　姜汁可樂有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃，最適用于冬季，對防治感冒效果很好，可以祛風(fēng)散寒。

　　熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口、顏色鮮艷、柔軟、膨脹狀態(tài)的新鮮姜，不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的生姜。

　　生姜表皮中有較多營養(yǎng)成分，熬湯時，應(yīng)該少去皮或不去皮，避免養(yǎng)分的流失。

    【相關(guān)閱讀】

    養(yǎng)生離不開姜湯

    香菇木耳生姜湯可降壓降脂防動脈硬化(含做法)

    姜湯治感冒 小心幫倒忙

    冬季多喝“香菇木耳生姜湯”

    上班族早上喝姜湯可防“空調(diào)病”

    “可樂姜湯”治感冒可信嗎？

    防感冒別喝姜湯可樂 專家：民間說法無科學(xué)依據(jù)

    “可樂姜湯”可能讓你感冒加重

    橘皮姜湯增食欲

    感冒不可一律喝姜湯