1蒲公英
其主要成分為蒲公英素、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽堿等�？煞乐畏伟⑽赴�、食管癌及多種腫瘤。
2純菜
其主要成分為氨基酸、天門(mén)冬素、巖藻糖、果糖等。如純菜葉背分泌物應(yīng)對(duì)某些轉(zhuǎn)移性腫瘤有抑制作用�？煞乐挝赴�、前列腺癌等多種腫瘤。
3魚(yú)腥草
亦稱折耳根。其主要成分為魚(yú)腥草素（癸酰乙酸）。通過(guò)實(shí)驗(yàn)將魚(yú)腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明顯抑制作用，對(duì)癌細(xì)胞有絲分裂最高抑制率為45.7%，可防治胃癌、賁門(mén)癌、肺癌等。
4魔芋
其主要成分為甘聚糖、蛋白質(zhì)、果糖、果膠、魔芋淀粉等。如甘聚糖能有效地干擾癌細(xì)胞的代謝功能，魔芋凝膠進(jìn)入人體腸道后就形成孔徑大小不等的半透膜附著于腸壁，能阻礙包括致癌物質(zhì)在內(nèi)的有害物質(zhì)的侵襲，從而起到解毒、防治癌腫的作用。
【相關(guān)閱讀】
蔬菜皮營(yíng)養(yǎng)高：番茄皮預(yù)防癌癥 黃瓜皮能排毒
橙黃色蔬菜 護(hù)心還防癌
香菇油菜降脂防癌
吃菠菜等青菜可降低致癌物毒性有利防癌
五行蔬菜湯真的能防癌癥嗎？
日常必吃的九種防癌蔬菜
多吃這十種菜有助于預(yù)防癌癥
