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        豬血不為人知的六大益處:排毒抗衰老

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-12-25  來源:家庭醫(yī)生在線
        核心提示:冬季人體新陳代謝速度會減慢,是一個很好的養(yǎng)生季節(jié)。食療是冬季養(yǎng)生中比較重要的一方面。很多人都喜歡在冬季時候吃豬血,豬血又稱液體肉、血豆腐或是血花等,中醫(yī)認(rèn)為,豬血味甘、苦,性溫,具有補血美容、有解毒之功效。此外豬血含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、鐵、鈣等。下面我們就詳細(xì)介紹下冬季吃豬血的好處是哪些?

          冬季人體新陳代謝速度會減慢,是一個很好的養(yǎng)生季節(jié)。食療是冬季養(yǎng)生中比較重要的一方面。很多人都喜歡在冬季時候吃豬血,豬血又稱液體肉、血豆腐或是血花等,中醫(yī)認(rèn)為,豬血味甘、苦,性溫,具有補血美容、有解毒之功效。此外豬血含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、鐵、鈣等。下面我們就詳細(xì)介紹下冬季吃豬血的好處是哪些?

          促進排毒

          豬血能很好地清除人體內(nèi)的粉塵及有害金屬微粒對人體的損害;現(xiàn)研究發(fā)現(xiàn),豬血中的蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后,可以產(chǎn)生一種消毒及潤腸物質(zhì),這種物質(zhì)可以與進入人體內(nèi)粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng),之后通過排泄將這些有害物帶出體外,堪稱人體污物的“清道夫”。因此,常吃豬血可以排出體內(nèi)有害物質(zhì)哦。

          防治缺鐵性貧血

          因為豬血血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在的,非常容易被人體吸收利用,處于生長發(fā)育階段兒童及孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血之菜肴哦,能防治缺鐵性貧血,并有效地預(yù)防中老年人患冠心病、動脈硬化等癥。

          止血作用

          因為豬血含有維生素K,可以促使血液凝固,因此有止血作用。

          提供多種微量元素

          豬血能為人體提供多種微量元素,對腎臟疾患、營養(yǎng)不良、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處,可用于治療吐血衄血、頭暈?zāi)垦、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥;

          能抗衰老

          豬血多磷脂,而磷脂能使乙酰膽堿量增加,使神經(jīng)細(xì)胞之間聯(lián)系迅速,從而改善人記憶力。因此,有早期老年性癡呆癥的患者宜多吃豬血。

          有抗癌作用

          醫(yī)學(xué)實踐證明,豬血中的微量元素鈷可防止惡性腫瘤生長?茖W(xué)家從豬血中分離出1種名為“創(chuàng)傷激素”的物質(zhì),它可將壞死和損傷的細(xì)胞除掉,并能作用于受傷組織,使其逐漸痊愈并恢復(fù)正常功能。這在其他食品中是難以獲得的。

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        關(guān)鍵詞: 豬血 益處 排毒 抗衰老

         

         
         
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