日前，家住徐州路的劉小姐撥打慧花熱線說，前兩天她在超市買了一盒切好的西瓜，吃了以后當(dāng)天晚上就開始腹瀉。真有同感啊，前兩天，慧花買了一盒盒裝葡萄，一粒一粒的，當(dāng)時(shí)覺得吃起來省事�？苫丶野l(fā)現(xiàn)，離了枝蔓的葡萄根部都爛了，而且奇酸無比。
超市里，水果切開零賣的確很受消費(fèi)者歡迎，因?yàn)槌云饋矸奖阌质″X。但行家提醒，有些不法商販很容易以次充好，在里面做文章。有的商販習(xí)慣將水果腐爛部分切掉，把剩余部分分割后冒充新鮮水果銷售，這就容易吃出事來。
水果是維生素C的主要來源，而維C在空氣中容易氧化，高溫及陽光都會(huì)造成其營(yíng)養(yǎng)流失。另外，水果表面容易受化學(xué)品或細(xì)菌的污染，一些商販?zhǔn)褂玫牡毒撸]有做消毒處理，因此水果外皮的臟東西，很容易經(jīng)過刀具傳遞到食用部分。這樣的水果在室溫下存放，細(xì)菌滋生的速度非�？欤瑫�(huì)對(duì)人身健康產(chǎn)生危害。
因此，建議消費(fèi)者盡量不要購買切開的水果。如果一定要買，要注意產(chǎn)品包裝是否完整，水果是否新鮮，有沒有腐爛變質(zhì)。購買后，應(yīng)盡早放入冰箱冷藏。
街頭流動(dòng)的“切瓜”加工一般不符合衛(wèi)生規(guī)范，最好別買。
