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      1. 



        
  
        
    
    
    
  
        

        

        


        
  

        

        
  
  
        
    
        
      
      
      
    
        
     
  
        
    
        



        
  
        
    
  
        

        

        
  
        
    
          研發(fā)創(chuàng)新 | 
       安全合規(guī) | 
       質(zhì)量管理 | 
       檢驗(yàn)檢測(cè) | 
       其他會(huì)議 | 
       
        
  
        

        




        
    
        
        
    
        
    
        

        
        
            
                
        
                    
                        
                            
                        
                        
                        
                    
                    

                        
        
                            營養(yǎng)組學(xué)、精準(zhǔn)營養(yǎng)與精準(zhǔn)健康研發(fā)及創(chuàng)新技術(shù)研討會(huì)【邀請(qǐng)函】
                            
        
                            
        
                        
        
                        
        
                            會(huì)議時(shí)間：
                            2018-01-19 至 2018-01-20結(jié)束
                        
        
                      
        
                            會(huì)議地點(diǎn)：
                            
                                上海 
                                 上海市（具體地點(diǎn)會(huì)前7日通知）
                            
                        
        
                        
        主辦單位： 中國食品報(bào)社
        
                        
                       
        
                                              
                                              	   
        
                            		
                    
                        
                        
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        會(huì)培動(dòng)態(tài)都知曉
        

                            		
                
        
                    
        
        
        
        
        
        
        
            
        
            
        會(huì)議介紹
        
            
        
                
        關(guān)于召開“營養(yǎng)組學(xué)、精準(zhǔn)營養(yǎng)與精準(zhǔn)健康研發(fā)及創(chuàng)新技術(shù)研討會(huì)”的邀請(qǐng)函
        


        
各有關(guān)單位        ：
        

        近年來，我國食品行業(yè)依舊保持快速發(fā)展，而生命科學(xué)的進(jìn)步是食品行業(yè)發(fā)展的動(dòng)力和源泉。隨著基因組學(xué)、生物信息學(xué)在生物科技領(lǐng)域研究取得的巨大進(jìn)展，營養(yǎng)基因組學(xué)應(yīng)運(yùn)而生。以宏基因組學(xué)（人和腸道微生物DNA水平）、轉(zhuǎn)錄組學(xué)（RNA水平）、蛋白組學(xué)（蛋白質(zhì)表達(dá)與修飾調(diào)控）和營養(yǎng)代謝組學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ)的分子營養(yǎng)組學(xué)技術(shù)及其應(yīng)用研究成為國際食品營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域的新熱點(diǎn)，為實(shí)現(xiàn)食品營養(yǎng)靶向設(shè)計(jì)，健康食品精準(zhǔn)制造提出了新思路和新途徑。
        

        為了積極推進(jìn)公眾營養(yǎng)健康的全面改善，提高健康食品精準(zhǔn)制造技術(shù)水平與開發(fā)能力，推動(dòng)營養(yǎng)均衡靶向設(shè)計(jì)與健康干預(yù)定向調(diào)控以及功能保健型營養(yǎng)健康食品與特殊膳食食品開發(fā)，中國食品報(bào)社決定于2018年1月19日至21日在上海市舉辦“營養(yǎng)組學(xué)、精準(zhǔn)營養(yǎng)與精準(zhǔn)健康研發(fā)及創(chuàng)新技術(shù)研討會(huì)”。屆時(shí)將邀請(qǐng)有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、專家到會(huì)演講，并對(duì)精準(zhǔn)健康營養(yǎng)研發(fā)、轉(zhuǎn)化應(yīng)用與企業(yè)相關(guān)戰(zhàn)略布局和前沿技術(shù)進(jìn)行探討、交流。
        

        請(qǐng)各有關(guān)單位積極派員參加，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
        

        一、主辦單位：中國食品報(bào)社
        

        承辦單位：北京新倫鴻圖科技有限公司
        


        
二、會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)
        

        時(shí)間：2018年1月19日-21日（19日全天報(bào)到）
        

        地點(diǎn)：上海市（具體地點(diǎn)會(huì)前7日通知）
        


        
三、會(huì)議日程及專家團(tuán)隊(duì)
        

        

         
        

        

        
    
        
        
            
            
        2018年1月19日全天報(bào)到
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        1月20日上午09：00-09：05
        
                    		
            
            
        相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)致歡迎詞
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        1月20日上午09：05-12：00
        
                    		
            
            
        1、精準(zhǔn)營養(yǎng)概念分析及國內(nèi)外發(fā)展概況、趨勢(shì)探討
        
            
        2、食品營養(yǎng)組學(xué)及精準(zhǔn)營養(yǎng)產(chǎn)品的可行性研發(fā)
        
            
        營養(yǎng)組學(xué)研發(fā)背景與市場分析
        
            
        營養(yǎng)組學(xué)研發(fā)思路與立項(xiàng)報(bào)告
        
            
        營養(yǎng)組學(xué)研發(fā)途徑與方法
        
            
        營養(yǎng)組學(xué)研發(fā)技術(shù)難點(diǎn)要點(diǎn)
        
            
        營養(yǎng)組學(xué)研發(fā)質(zhì)量管理及可追溯跟蹤
        
            
        精準(zhǔn)營養(yǎng)產(chǎn)品與技術(shù)研發(fā)的示范性項(xiàng)目推介
        
            
        會(huì)議進(jìn)程中將安排20分鐘專家答疑及互動(dòng)交流、茶歇
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        專家組：
        
            
        趙國屏  中科院院士，國家人類基因組南方研究中心執(zhí)行主任，復(fù)旦大學(xué)微生物學(xué)與微生物工程系主任
        
            
        朱心強(qiáng)  浙江大學(xué)營養(yǎng)與食品安全研究所所長  
        
            
        待  定  精準(zhǔn)營養(yǎng)食品生產(chǎn)研發(fā)優(yōu)秀企業(yè)代表發(fā)言
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        1月20日上午12：00-14：00
        
                    		
            
            
        午餐及午休
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        1月20日下午14：00-17：00
        
                    		
            
            
        3、食品營養(yǎng)組學(xué)分析及檢測(cè)技術(shù)探討
        
            
        真菌毒素降解酶與降解菌的發(fā)現(xiàn)
        
            
        高分辨質(zhì)譜和統(tǒng)計(jì)學(xué)在真假鑒別與過敏原分析中的應(yīng)用
        
            
        飛行時(shí)間質(zhì)譜在食品風(fēng)味研究中的應(yīng)用
        
            
        組學(xué)和蛋白內(nèi)穩(wěn)態(tài)與衰老的關(guān)系
        
            
        食品營養(yǎng)功能成份風(fēng)味物質(zhì)研究
        
            
        化學(xué)危害物代謝組學(xué)研究
        
            
        食品中未知化學(xué)物質(zhì)檢測(cè)及篩查
        
            
        會(huì)議進(jìn)程中將安排20分鐘專家答疑及互動(dòng)交流、茶歇
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        專家組：
        
            
        戴小楓  中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所所長
        
            
        祁  鳴  浙江大學(xué)-迪諾遺傳與基因組醫(yī)學(xué)研究中心主任；中國科學(xué)院北京基因組研究所兼職研究員   
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        1月21日上午09：00-12：00
        
                    		
            
            
        4、精準(zhǔn)營養(yǎng)食品制造理論與關(guān)鍵技術(shù)
        
            
        食品成分、功能因子的協(xié)同作用及營養(yǎng)代謝與健康效應(yīng)
        
            
        新食品原料功能因子高通量篩選與綠色制備
        
            
        食品功能因子穩(wěn)態(tài)化及靶向遞送技術(shù)研究
        
            
        食物營養(yǎng)成分、功能因子對(duì)健康靶向影響
        
            
        特醫(yī)食品、保健食品、功能食品營養(yǎng)制造關(guān)鍵點(diǎn)控制及研究
        
            
        基于營養(yǎng)代謝基因組學(xué)的慢病營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化
        
            
        兒童、老年個(gè)性化營養(yǎng)設(shè)計(jì)和營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化
        
            
        會(huì)議進(jìn)程中將安排20分鐘專家答疑及互動(dòng)交流、茶歇
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        專家組：
        
            
        郭紅衛(wèi)  上海市營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長兼秘書長
        
            
        魯  軍  中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院功能肽產(chǎn)業(yè)化部副總工程師
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        1月21日上午12：00-13：30
        
                    		
            
            
        午餐及午休
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        1月21日下午13：30-16：30
        
                    		
            
            
        5、營養(yǎng)組學(xué)技術(shù)的發(fā)展與精準(zhǔn)營養(yǎng)
        
            
        營養(yǎng)與遺傳因素及相互作用對(duì)健康的影響
        
            
        營養(yǎng)代謝生物標(biāo)記物對(duì)營養(yǎng)狀況和代謝性疾病的預(yù)測(cè)
        
            
        個(gè)體化營養(yǎng)與腸道-營養(yǎng)基因組學(xué)
        
            
        生物信息學(xué)新方法
        
            
        大數(shù)據(jù)與精準(zhǔn)營養(yǎng)
        
            
        精準(zhǔn)營養(yǎng)健康管理
        
            
        6、營養(yǎng)組學(xué)、精準(zhǔn)營養(yǎng)檢測(cè)方案及檢測(cè)設(shè)備
        
            
        會(huì)議進(jìn)程中將安排20分鐘專家答疑及互動(dòng)交流、茶歇
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        專家組：
        
            
        張片紅  浙江省營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長兼秘書長、浙江省營養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營養(yǎng)分會(huì)主任委員；浙江省臨床營養(yǎng)中心常務(wù)副主任；
        
            
        待  定  檢測(cè)方案優(yōu)秀企業(yè)負(fù)責(zé)人發(fā)言
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        日程如有微調(diào)，請(qǐng)以報(bào)到日為準(zhǔn)
        
                    		
        
        
            

        

        

        

        
    
    

        
 四、參會(huì)對(duì)象：
        

        1.從事營養(yǎng)與食品領(lǐng)域的研發(fā)機(jī)構(gòu)、臨床醫(yī)院、高等院校研發(fā)及質(zhì)量人員。
        

        2.保健食品、特醫(yī)食品、功能食品、新資源食品、乳制品、嬰幼兒食品生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)的研發(fā)及質(zhì)量人員。
        

        3.臨床營養(yǎng)、醫(yī)療保健、基因技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域的研發(fā)及質(zhì)量人員。
        

        4.對(duì)營養(yǎng)基因組學(xué)與個(gè)體化營養(yǎng)感興趣的研究和開發(fā)人員。
        

        5.國內(nèi)外營養(yǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)、質(zhì)量分析及相關(guān)企業(yè)市場、技術(shù)負(fù)責(zé)人。
        


        
五、會(huì)議費(fèi)用：
        

        高校、科研院所2200元/人（提前匯款享受2000元/人，在校學(xué)生費(fèi)用來電咨詢），企業(yè)2800元/人（提前匯款享受2500元/人），含專家費(fèi)、場地費(fèi)、資料費(fèi)、會(huì)議期間午餐等，住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。
        


        
六、會(huì)議贊助：
        

        本次會(huì)議誠邀贊助商，會(huì)場設(shè)置五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位，贊助事宜請(qǐng)盡早致電會(huì)務(wù)組。
        


        
七、聯(lián)系方式：
        

        會(huì)務(wù)組負(fù)責(zé)人: 劉老師      手 機(jī)：15318675976    
        
QQ：2093889626            郵 箱：2093889626@qq.com              
        
            
        
            
        會(huì)議日程
        
            
        
                 會(huì)議日程及專家團(tuán)隊(duì)

        
    
        
        
            
            
        2018年1月19日全天報(bào)到
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        1月20日上午09：00-09：05
        
                    		
            
            
        相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)致歡迎詞
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        1月20日上午09：05-12：00
        
                    		
            
            
        1、精準(zhǔn)營養(yǎng)概念分析及國內(nèi)外發(fā)展概況、趨勢(shì)探討
        
            
        2、食品營養(yǎng)組學(xué)及精準(zhǔn)營養(yǎng)產(chǎn)品的可行性研發(fā)
        
            
        營養(yǎng)組學(xué)研發(fā)背景與市場分析
        
            
        營養(yǎng)組學(xué)研發(fā)思路與立項(xiàng)報(bào)告
        
            
        營養(yǎng)組學(xué)研發(fā)途徑與方法
        
            
        營養(yǎng)組學(xué)研發(fā)技術(shù)難點(diǎn)要點(diǎn)
        
            
        營養(yǎng)組學(xué)研發(fā)質(zhì)量管理及可追溯跟蹤
        
            
        精準(zhǔn)營養(yǎng)產(chǎn)品與技術(shù)研發(fā)的示范性項(xiàng)目推介
        
            
        會(huì)議進(jìn)程中將安排20分鐘專家答疑及互動(dòng)交流、茶歇
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        專家組：
        
            
        趙國屏 中科院院士，國家人類基因組南方研究中心執(zhí)行主任，復(fù)旦大學(xué)微生物學(xué)與微生物工程系主任
        
            
        朱心強(qiáng) 浙江大學(xué)營養(yǎng)與食品安全研究所所長  
        
            
        待 定 精準(zhǔn)營養(yǎng)食品生產(chǎn)研發(fā)優(yōu)秀企業(yè)代表發(fā)言
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        1月20日上午12：00-14：00
        
                    		
            
            
        午餐及午休
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        1月20日下午14：00-17：00
        
                    		
            
            
        3、食品營養(yǎng)組學(xué)分析及檢測(cè)技術(shù)探討
        
            
        真菌毒素降解酶與降解菌的發(fā)現(xiàn)
        
            
        高分辨質(zhì)譜和統(tǒng)計(jì)學(xué)在真假鑒別與過敏原分析中的應(yīng)用
        
            
        飛行時(shí)間質(zhì)譜在食品風(fēng)味研究中的應(yīng)用
        
            
        組學(xué)和蛋白內(nèi)穩(wěn)態(tài)與衰老的關(guān)系
        
            
        食品營養(yǎng)功能成份風(fēng)味物質(zhì)研究
        
            
        化學(xué)危害物代謝組學(xué)研究
        
            
        食品中未知化學(xué)物質(zhì)檢測(cè)及篩查
        
            
        會(huì)議進(jìn)程中將安排20分鐘專家答疑及互動(dòng)交流、茶歇
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        專家組：
        
            
        戴小楓 中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所所長
        
            
        祁 鳴 浙江大學(xué)-迪諾遺傳與基因組醫(yī)學(xué)研究中心主任；中國科學(xué)院北京基因組研究所兼職研究員    
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        1月21日上午09：00-12：00
        
                    		
            
            
        4、精準(zhǔn)營養(yǎng)食品制造理論與關(guān)鍵技術(shù)
        
            
        食品成分、功能因子的協(xié)同作用及營養(yǎng)代謝與健康效應(yīng)
        
            
        新食品原料功能因子高通量篩選與綠色制備
        
            
        食品功能因子穩(wěn)態(tài)化及靶向遞送技術(shù)研究
        
            
        食物營養(yǎng)成分、功能因子對(duì)健康靶向影響
        
            
        特醫(yī)食品、保健食品、功能食品營養(yǎng)制造關(guān)鍵點(diǎn)控制及研究
        
            
        基于營養(yǎng)代謝基因組學(xué)的慢病營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化
        
            
        兒童、老年個(gè)性化營養(yǎng)設(shè)計(jì)和營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化
        
            
        會(huì)議進(jìn)程中將安排20分鐘專家答疑及互動(dòng)交流、茶歇
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        專家組：
        
            
        郭紅衛(wèi) 上海市營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長兼秘書長
        
            
        魯  軍 中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院功能肽產(chǎn)業(yè)化部副總工程師
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        1月21日上午12：00-13：30
        
                    		
            
            
        午餐及午休
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        1月21日下午13：30-16：30
        
                    		
            
            
        5、營養(yǎng)組學(xué)技術(shù)的發(fā)展與精準(zhǔn)營養(yǎng)
        
            
        營養(yǎng)與遺傳因素及相互作用對(duì)健康的影響
        
            
        營養(yǎng)代謝生物標(biāo)記物對(duì)營養(yǎng)狀況和代謝性疾病的預(yù)測(cè)
        
            
        個(gè)體化營養(yǎng)與腸道-營養(yǎng)基因組學(xué)
        
            
        生物信息學(xué)新方法
        
            
        大數(shù)據(jù)與精準(zhǔn)營養(yǎng)
        
            
        精準(zhǔn)營養(yǎng)健康管理
        
            
        6、營養(yǎng)組學(xué)、精準(zhǔn)營養(yǎng)檢測(cè)方案及檢測(cè)設(shè)備
        
            
        會(huì)議進(jìn)程中將安排20分鐘專家答疑及互動(dòng)交流、茶歇
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        專家組：
        
            
        張片紅 浙江省營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長兼秘書長、浙江省營養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營養(yǎng)分會(huì)主任委員；浙江省臨床營養(yǎng)中心常務(wù)副主任；
        
            
        待 定 檢測(cè)方案優(yōu)秀企業(yè)負(fù)責(zé)人發(fā)言
        
                    		
        
        
        
        
            
            
        日程如有微調(diào)，請(qǐng)以報(bào)到日為準(zhǔn)
        
                    		
        
        
            

                    
        
            
        
            
        會(huì)議嘉賓
        
            
        
                             
        
            
        
            
        主辦及參與單位
        
            
        
                 中國食品報(bào)社                 食品伙伴網(wǎng)                             
        
                        
        
            
        會(huì)議資料
        
            
                        
        
            
        現(xiàn)場掠影
        
            
        
                             
        
                        
        
            
        往期回顧
        
            
        
                             
        
                        
        
            
        參會(huì)費(fèi)用
        
            
        
                 高校、科研院所：2200元/人（提前匯款享受2000元/人，在校學(xué)生費(fèi)用來電咨詢）
        
企業(yè)：2800元/人（提前匯款享受2500元/人），含專家費(fèi)、場地費(fèi)、資料費(fèi)、會(huì)議期間午餐等，住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。                    
        
            
        
            
        聯(lián)系方式
        
            
        
                 會(huì)議詳情請(qǐng)聯(lián)系：
        

        
會(huì)務(wù)組負(fù)責(zé)人: 劉老師          

        手 機(jī)：15318675976
        
Q  Q：2093889626
        

        郵 箱：2093889626@qq.com
                    
        
            
        
            
            
            
        
            
        
                
        聲明：
        
                
        
                    ①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會(huì)議培訓(xùn)信息展示于本平臺(tái)，僅供您搜索。由于會(huì)議/培訓(xùn)的不確定性，有關(guān)報(bào)名等詳細(xì)情況請(qǐng)自行聯(lián)系組織方或主辦方進(jìn)行核實(shí)。
        
                    ②會(huì)議與培訓(xùn)等相關(guān)活動(dòng)的最終解釋權(quán)完全歸其培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或主辦方所有。
                
        
            
        
        
        
        
        
        
            
        活動(dòng)動(dòng)態(tài) 更多
        
            
        
                
        
                    
                
        
            
        
        
        
    
        

        



        
  
  
  
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