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      1. 



        
  
        
    
    
    
  
        

        

        


        
  

        

        
  
  
        
    
        
      
      
      
    
        
     
  
        
    
        



        
  
        
    
  
        

        

        
  
        
    
          研發(fā)創(chuàng)新 | 
       安全合規(guī) | 
       質量管理 | 
       檢驗檢測 | 
       其他會議 | 
       
        
  
        

        




        
    
        
        
    
        
    
        

        
        
            
                
        
                    
                        
                            
                        
                        
                        
                    
                    

                        
        
                            “2018第二屆功能發(fā)酵制品開發(fā)、應用與生產(chǎn)技術交流會” 暨生物發(fā)酵大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇
                            
        
                            
        
                        
        
                        
        
                            會議時間：
                            2018-04-25 至 2018-04-27結束
                        
        
                      
        
                            會議地點：
                            
                                中國 
                                 上海                            
                        
        
                        
        主辦單位：中國化工企業(yè)管理協(xié)會醫(yī)藥化工專業(yè)委員會
國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心
        
                        
                       
        
                                              
                                              	   
        
                            		
                    
                        
                        
        微信掃一掃
        
                        
        會培動態(tài)都知曉
        

                            		
                
        
                    
        
        
        
        
        
        
        
            
        
            
        會議介紹
        
            
        
                
         
        


        各有關單位：
        


         
        


          功能發(fā)酵制品行業(yè)為我國功能性（保健）食品，功能性食品添加劑及配料市場提供不可缺的基礎原料，2016年10月25日由中共中央、國務院根據(jù)黨的十八屆五中全會戰(zhàn)略部署制定、印發(fā)并實施《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》。保健食品、營養(yǎng)食品市場進入蓬勃發(fā)展時期、迎來深層次的轉型升級?；谏锛夹g特別是發(fā)酵技術生產(chǎn)的“功能發(fā)酵制品”，因其安全、高效、規(guī)?；葍?yōu)勢，日益受到追捧，目前已在國內(nèi)外健康產(chǎn)品及原料開發(fā)過程中占據(jù)重要的位置，發(fā)展勢頭看好。
        


          為了更好的展現(xiàn)功能發(fā)酵制品行業(yè)現(xiàn)狀交流先進的科研、生產(chǎn)、應用技術成果，促進行業(yè)共同進步，國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心聯(lián)合中國化工企業(yè)管理協(xié)會醫(yī)藥化工專業(yè)委員會定于2018年4月25日-27日在上海召開“第二屆功能發(fā)酵制品開發(fā)、應用與生產(chǎn)技術交流會暨生物發(fā)酵大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”，此次會議將重點研究探討國內(nèi)外功能發(fā)酵制品發(fā)展趨勢，各類低聚糖新產(chǎn)品開發(fā)、紅曲活性物質、活性多肽、氨基酸、益生菌、益生元等功能發(fā)酵制品應用技術，以及生物發(fā)酵新工藝、新設備、新技術推廣。屆時將邀請國內(nèi)的著名專家、學者做報告，與會代表交流新的科研成果及國內(nèi)外發(fā)展動態(tài)，為行業(yè)的持續(xù)發(fā)展搭建平臺，為此真誠歡迎相關企業(yè)科研院所、專家學者以及致力于中國功能發(fā)酵制品行業(yè)發(fā)展同仁蒞臨本次論壇。共謀發(fā)展大計 。
                    
        
            
        
            
        會議日程
        
            
        
                
        

        議程安排主要內(nèi)容
        


        1、功能發(fā)酵制品的現(xiàn)狀、問題及趨勢；
        


        2、功能發(fā)酵制品新品開發(fā)；
        


        3、功能發(fā)酵制品的安全性毒理學研究；
        


        4、酵素制品的研發(fā)與創(chuàng)新；
        


        5、功能發(fā)酵制品制備、結構及生物活性研究；
        


        6、功能發(fā)酵制品改善腸內(nèi)營養(yǎng)及生物利用度的標示；
        


        7、功能發(fā)酵制品營養(yǎng)成分檢測技術；
        


        8、發(fā)酵制備工藝優(yōu)化與培養(yǎng)基篩選；
        


        9、功能發(fā)酵制品分離、提純技術優(yōu)選；
        


        10、糖醇、低聚糖、微生物多糖、功能紅曲、天然抗氧化劑、功能氨基酸、活性肽類、多不飽和脂肪酸、微生態(tài)制劑等功能發(fā)酵制品的制備新技術、新工藝；
        


        11、功能發(fā)酵制品對人體營養(yǎng)與疾病調控的作用；
        


        12、功能發(fā)酵制品的新設備展示；
        


        13、面對面提問交流 專家對話沙龍
        

                    
        
            
        
            
        會議嘉賓
        
            
        
                
        演講嘉賓：江南大學糧食發(fā)酵工藝與技術國家工程實驗室    相關教授  
        
演講題目：《發(fā)酵微生物生產(chǎn)性能調控與優(yōu)化的關鍵技術研究》
        
演講嘉賓：江南大學食品學院食品營養(yǎng)與功能因子研究中心主任    樂國偉
        
演講題目：《活性多肽與氨基酸最新研究進展》
        
演講嘉賓：浙江科技學院研究生院院長、中德農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)研究院院長、中國生物工程學會生物資源專業(yè)委員會副主任委員、中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)酵工程研究會副會長、中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會功能發(fā)酵制品協(xié)會副理事長浙江省食品學會副理事長    毛建衛(wèi)
        
演講題目：《酵素產(chǎn)業(yè)的基本科學問題與酵素的功能成分與功效》
        
演講嘉賓：上海保健品行業(yè)協(xié)會 副會長    張福敏
        
演講題目：《我國功能發(fā)酵制品在大健康產(chǎn)業(yè)應用及前景》暫定
        
演講嘉賓：中國保健協(xié)會原副理事長、廣東省保健食品行業(yè)協(xié)會副會長、中國保健協(xié)會酵素產(chǎn)業(yè)分會會長    簡光廷             
        
演講題目：《中國酵素產(chǎn)業(yè)發(fā)展》暫定
        
演講嘉賓：華東理工大學國家生化工程技術中心(上海)主任 教授    張嗣良
        
演講題目：《發(fā)酵過程大數(shù)據(jù)分析與智能化》
        
演講嘉賓：上海應用技術大學香料香精技術與工程學院  教授    田懷香
        
演講題目：《增香型乳酸菌的高通量篩選及其對發(fā)酵乳風味的貢獻》
        
演講嘉賓：江南大學生物工程學院 博士生導師、生物化工系主任    詹曉北
        
演講題目：《食品微生物多糖發(fā)酵生產(chǎn)研究及其產(chǎn)業(yè)化》
        
演講嘉賓：華東理工大學生物工程學院副院長 博士生導師    曹學君
        
演講題目：《蛋白質與天然活性成分的分離純化》暫定
        
演講嘉賓：華東理工大學發(fā)酵工業(yè)分離提取技術研發(fā)中心主任    趙黎明/秦臻
        
演講題目：《膜分離在功能糖分離純化中的應用及研究進展》
        
演講嘉賓：浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院 博導、教授    陳啟和          
        
演講題目：《新型生物糖脂發(fā)酵技術及其產(chǎn)業(yè)化應用展望》
        
演講嘉賓：江蘇微康生物科技有限公司益生菌研究院首席科學家    方曙光
        
演講題目：《益生菌及其衍生物的研究、開發(fā)、生產(chǎn)及應用》暫定
        
演講嘉賓：安琪酵母股份有限公司 技術總監(jiān)    張 彥
        
演講題目：《待定》
        
演講嘉賓：山東龍力生物科技股份有限公司研發(fā)中心總監(jiān)    肖 林              
        
演講題目：《低聚木糖功效與應用研究進展》暫定
        
備注：以上為部分已確定出席演講嘉賓及課題，其他嘉賓及課題確定后再更新。
                    
        
            
        
            
        主辦及參與單位
        
            
        
                
        中國化工企業(yè)管理協(xié)會醫(yī)藥化工專業(yè)委員會
        
國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心
                        
        支持單位：上海保健品行業(yè)協(xié)會、云南省保健食品行業(yè)協(xié)會、青海省保健食品行業(yè)協(xié)會、吉林省保健食品行業(yè)協(xié)會、江南大學、華東理工大學發(fā)酵工業(yè)分離提取技術研發(fā)中心、安琪酵母股份有限公司、山東龍力生物科技股份有限公司
                        
         
        


        

        會議費用：
        


        （一）會務費2200元/人；提前打款2000元/人，在校生持學生證1200元/人；會務費包括：場地、研討、資料及論文集。食宿統(tǒng)一安排，費用自理。
        


        （二）本次會議誠邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設備展示單位。有意者請與會務組聯(lián)系.
        


        （三）企業(yè)參與單項宣傳：
        


        1、白金贊助單位（贊助金額：3萬人民幣）；
        


        2、黃金贊助單位（贊助金額：2萬人民幣）；
        


        3、展位費：展位：5000元（2m*2m）含1個免費代表名額（展位共20個） ；
        


        4、會刊廣告費：封面：4000元；封底：3000元；封二/扉頁：2000元；
        


        封三：1500元；彩色內(nèi)頁：1000元；資料袋：2000元（自備手提袋可以印公司稱.LOGO）；代表證件：2000元（可以印公司稱.LOGO）；會議記錄本贊助：2000元（自備，正、背面均可體現(xiàn)企業(yè)名稱）。
        


        5、大會晚宴贊助，具體來電協(xié)商溝通。
        

        


        證 書：
        


        參加會議的代表，如需要證書者，經(jīng)考評合格后，由人力資源和社會保障部中國職工教育和職業(yè)培訓協(xié)會和中國戰(zhàn)略型人才庫管理中心聯(lián)合頒發(fā)的發(fā)酵技術《研發(fā)工程管理師》專業(yè)能力測評高級證書,證書費用1300元（含資料費、考核評審費），全國通用，聯(lián)網(wǎng)查詢，是相關人員上崗、考核和能力評價的重要依據(jù)。（需要申報的請?zhí)崆奥?lián)系組委會）
        


        證書報考條件及所需準備資料：
        
1、參加證書考核者報名時需提交一份電子版申請表，其他申請材料均為電子版，包括（一寸免冠彩色（藍底）標準證件照片，相關學歷、學位證書;職稱或職業(yè)資格證書，技能證書，獎勵或榮譽證書、身份證等各一份；）
        
 2、凡從事發(fā)酵技術及工程的體系人員，均可參加發(fā)酵技術《研發(fā)工程管理師》的培訓及考試（團體培訓請致電組委會）。
                    
        
                        
        
            
        參會費用
        
            
        
                
        會議費用：
        


        （一）會務費2200元/人；提前打款2000元/人，在校生持學生證1200元/人；會務費包括：場地、研討、資料及論文集。食宿統(tǒng)一安排，費用自理。
        


        （二）本次會議誠邀贊助單位、協(xié)辦單位及新產(chǎn)品、新設備展示單位。有意者請與會務組聯(lián)系.
        


        （三）企業(yè)參與單項宣傳：
        


        1、白金贊助單位（贊助金額：3萬人民幣）；
        


        2、黃金贊助單位（贊助金額：2萬人民幣）；
        


        3、展位費：展位：5000元（2m*2m）含1個免費代表名額（展位共20個） ；
        


        4、會刊廣告費：封面：4000元；封底：3000元；封二/扉頁：2000元；
        


        封三：1500元；彩色內(nèi)頁：1000元；資料袋：2000元（自備手提袋可以印公司稱.LOGO）；代表證件：2000元（可以印公司稱.LOGO）；會議記錄本贊助：2000元（自備，正、背面均可體現(xiàn)企業(yè)名稱）。
        


        5、大會晚宴贊助，具體來電協(xié)商溝通。
                    
        
            
        
            
        聯(lián)系方式
        
            
        
                
          
	
        • 聯(lián)系人：蘇老師
          
	聯(lián)系電話：18153528983（微信同號）
          
	郵箱：meeting@foodmate.net
          
	Q Q ：446616377
          • 

                    
        
            
        
            
            
            
        
            
        
                
        聲明：
        
                
        
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