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        2019食品微生物檢測實際操作培訓班

        會議時間: 2019-08-16 至 2019-12-31結(jié)束

        會議地點: 中國 

        主辦單位:食品伙伴網(wǎng) (煙臺富美特信息科技股份限公司)

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        會培動態(tài)都知曉

        會議介紹

        一、培訓課程介紹
        ◆培訓模式:教師演示指導,學員采用真實樣品(部分樣品加入標準菌種)進行實際檢測操作,指導老師現(xiàn)場糾正錯誤、點評分析。
        1、理論學習
        微生物菌種管理、微生物培養(yǎng)基質(zhì)量控制、食品微生物快速檢測技術(shù):顯色培養(yǎng)基的使用、介紹和操作;
        GB 4789系列標準:
        ⑴.GB4789.1-2016 食品微生物學檢驗總則;
        ⑵.GB4789.2-2016 菌落總數(shù)測定;
        ⑶.GB4789.3-2016 大腸菌群計數(shù);
        ⑷.GB4789.4-2016 沙門氏菌檢驗;
        ⑸.GB4789.7-2013副溶血性弧菌檢驗;
        ⑹.GB4789.10-2016金黃色葡萄球菌檢驗;
        ⑺.GB4789.30-2016 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗;
        ⑻.GB4789.38-2012 大腸埃希氏菌計數(shù)
        2、實際操作學習
        依據(jù)食品企業(yè)微生物實驗室要求和最新食品安全國家標準GB4789,進行實際操作培訓。
        基礎操作:培養(yǎng)基配制、滅菌,無菌操作,培養(yǎng)基接種,平板劃線分離,顯微鏡的使用,
        革蘭氏染色觀察,生化反應試驗等。
        3、技術(shù)講座和專題討論
        微生物菌種管理、微生物培養(yǎng)基質(zhì)量控制、食品微生物快速檢測技術(shù)等。
        4、結(jié)業(yè)證明
        全程參與培訓,結(jié)束后發(fā)放培訓合格證明。
        二、培訓老師和合作單位
        主講老師:出入境檢驗檢疫局高級工程師       
        助    教:北京陸橋技術(shù)股份有限公司 技術(shù)支持
        三、參加對象
        1、食品企業(yè)質(zhì)控部門從事微生物檢測人員。
        2、食品安全監(jiān)管部門及相關院校微生物檢測人員。
        3、其他從事或?qū)W習并了解食品微生物檢驗的相關人員等。
        四、報名方式 
        為了保證培訓效果,使每個學員能完成所有實驗課程,每期培訓限額32人,請及時報名。
        請詳細填寫報名表回傳郵件或登陸食品伙伴網(wǎng)培訓中心網(wǎng)站在線報名。 

        會議日程

        會議嘉賓

        培訓老師和合作單位
         
        主講老師出入境檢驗檢疫局高級工程師      
        助  教:北京陸橋技術(shù)股份有限公司 技術(shù)支

        主辦及參與單位

        食品伙伴網(wǎng)
        (煙臺富美特信息科技股份限公司)
        北京陸橋技術(shù)股份有限公司

        會議資料

        一、培訓課程介紹
        ◆培訓模式:教師演示指導,學員采用真實樣品(部分樣品加入標準菌種)進行實際檢測操作,指導老師現(xiàn)場糾正錯誤、點評分析。
        1、理論學習
        微生物菌種管理、微生物培養(yǎng)基質(zhì)量控制、食品微生物快速檢測技術(shù):顯色培養(yǎng)基的使用、介紹和操作;
        GB 4789系列標準:
        ⑴.GB4789.1-2016 食品微生物學檢驗總則;
        ⑵.GB4789.2-2016 菌落總數(shù)測定;
        ⑶.GB4789.3-2016 大腸菌群計數(shù);
        ⑷.GB4789.4-2016 沙門氏菌檢驗;
        ⑸.GB4789.7-2013副溶血性弧菌檢驗;
        ⑹.GB4789.10-2016金黃色葡萄球菌檢驗;
        ⑺.GB4789.30-2016 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗;
        ⑻.GB4789.38-2012 大腸埃希氏菌計數(shù)
        2、實際操作學習
        依據(jù)食品企業(yè)微生物實驗室要求和新食品安全國家標準GB4789,進行實際操作培訓。
        基礎操作:培養(yǎng)基配制、滅菌,無菌操作,培養(yǎng)基接種,平板劃線分離,顯微鏡的使用,
        革蘭氏染色觀察,生化反應試驗等。
        3、技術(shù)講座和專題討論
        微生物菌種管理、微生物培養(yǎng)基質(zhì)量控制、食品微生物快速檢測技術(shù)等。
        4、結(jié)業(yè)證明
        全程參與培訓,結(jié)束后發(fā)放培訓合格證明。

        參會費用

        培訓費:2500元/人,需在課程開始前匯款/轉(zhuǎn)賬繳納。

         

        食宿費:由主辦方統(tǒng)一安排費用自理;也可自行安排食宿。

         

        報名方式:
        為了保證培訓效果,使每個學員能完成所有實驗課程,每期培訓限額32人,請及時報名。
         
        請詳細填寫報名表回傳郵件至 meeting@foodmate.net


        如需匯款/轉(zhuǎn)賬繳納學費,賬號信息如下:

           開戶行:交通銀行股份有限公司煙臺芝罘支行
           公司名稱:煙臺富美特信息科技股份有限公司
           帳號:376001060018170028369

        聯(lián)系方式

        聯(lián) 系 人: 蘇老師

        電  話:18153528983(微信同號)
        郵  箱:meeting@foodmate.net

         Q  Q :446616377


        聲明:

        ①食品伙伴網(wǎng)將行業(yè)會議培訓信息展示于本平臺,僅供您搜索。由于會議/培訓的不確定性,有關報名等詳細情況請自行聯(lián)系組織方或主辦方進行核實。
        ②會議與培訓等相關活動的最終解釋權(quán)完全歸其培訓機構(gòu)或主辦方所有。

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