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      1. 食品伙伴網服務號

        培養(yǎng)基適用性檢查操作方法

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-09-05
        核心提示: 實驗過程中培養(yǎng)基的質量常影響微生物檢測結果,我們如何通過小小的測試檢驗培養(yǎng)基的適用性呢,下面為大家介紹一個檢測小試驗。
          
        實驗過程中培養(yǎng)基的質量常影響微生物檢測結果,我們如何通過小小的測試檢驗培養(yǎng)基的適用性呢,下面為大家介紹一個檢測小試驗。


              
        取大腸埃希菌,金葡菌,銅綠菌,各50-100cfu,分別注入無菌平皿中,立即傾注胰酪胨大豆瓊脂培養(yǎng)基,每株試驗菌平行制備2個平皿,混勻。凝固,置30-35℃培養(yǎng)48h,計數。


              
        取白念、黑曲各50-100cfu,分別注入無菌平皿中,立即傾注沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基,每株試驗菌平行制備2個平皿,混勻,凝固,置20-25℃,培養(yǎng)72h,計數。


              
        同時,用對應的對照培養(yǎng)基替代,被檢查的培養(yǎng)基,進行上述試驗。



        結果判斷:


        1.若被檢的培養(yǎng)基上的菌落平均數不小于對照培養(yǎng)基上的菌落平均數的70%;


        2.菌落形態(tài)大小與對照培養(yǎng)基上的菌落一致,則判定該培養(yǎng)基的適用性符合規(guī)定。

        編輯:songjiajie2010

         
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