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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

        微生物檢測中消毒滅菌步驟匯總!

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-10-28
        核心提示:微生物檢測用的玻璃器皿、金屬用具及培養(yǎng)基、被污染和接種的培養(yǎng)物等,必須經(jīng)滅菌后方能使用。一、滅菌前準(zhǔn)備1、所有需經(jīng)滅菌的物
         微生物檢測用的玻璃器皿、金屬用具及培養(yǎng)基、被污染和接種的培養(yǎng)物等,必須經(jīng)滅菌后方能使用。

         


        一、滅菌前準(zhǔn)備

         

        1、所有需經(jīng)滅菌的物品首先要清洗晾干,玻璃器皿如吸管、平皿用紙包裝嚴(yán)密,如用金屬筒應(yīng)將上面氣孔打開。

         

        2、裝培養(yǎng)基的三角瓶塞好棉塞,用紙包好,試管蓋好蓋,注射器須將管芯抽出,用紗布包好。

         


        二、裝放

         

        1、大型高壓蒸氣鍋:放置滅菌物品不應(yīng)超過鍋內(nèi)容積的80%,物品應(yīng)放置鍋內(nèi)擱架上或鐵絲筐中。

         

        2、手提式高壓鍋:將物品分別包扎好,直接放入消毒筒內(nèi),物品之間不能過擠。

         

        圖片

        三、設(shè)備檢查

         

        1、檢查門的開關(guān)是否靈活,橡皮圈有無損壞,是否平整。

         

        2、壓力表蒸氣排盡時是否停留在零位,關(guān)好門和蓋,通蒸氣或加熱后,觀察是否漏氣,壓力表與溫度計所標(biāo)示的狀況是否吻合,管道有無堵塞。

         

        3、對有自動電子程序控制裝置的滅菌器,使用前應(yīng)檢查規(guī)定的程序,是否符合于進(jìn)行滅菌處理的要求。

         

        圖片

        四、滅菌處理

         

        手提式高壓鍋或立式壓力蒸氣滅菌器的使用應(yīng)按下列步驟進(jìn)行:

         

        1、手提式高壓鍋在主體內(nèi)加入3L清水,立式高壓鍋加水16L(重復(fù)使用時應(yīng)將水量補(bǔ)足,水變混濁需要更換)。

         

        2、手提式壓力鍋將頂蓋上的排氣管插入消毒桶內(nèi)壁的方管中(無軟管或軟管銹蝕破裂的滅菌器不得使用)。

         

        3、蓋好頂蓋擰緊,勿使漏氣;通上電源,并打開頂蓋上的排氣閥放出冷氣(水沸騰后排氣1015min)。

         

        4、關(guān)閉排氣閥,使蒸氣壓上升到規(guī)定要求,并維持規(guī)定時間(按滅菌物品性質(zhì)與有關(guān)情況而定)。

         

        5、達(dá)到規(guī)定時間后,對需干燥的物品,待壓力恢復(fù)到零時,即可打開排氣閥,自然冷卻至60℃后開蓋取物,如為液體物品,不要打開排氣閥,而應(yīng)立即將鍋去除熱源,待自然冷卻,壓力恢復(fù)至零,溫度降到60℃以下再打開蓋取物,以防止突然減壓液體劇烈沸騰活容器爆破。

         


        五、滅菌溫度與時間

         

        壓力蒸氣滅菌鍋滅菌溫度與時間見下表:

         

        物品 滅菌時間min
        115℃ 121℃
        不含糖等耐熱培養(yǎng)基   15
        含糖類等耐熱培養(yǎng)基 15-20  
        染菌培養(yǎng)物   30
        器械器皿   30

         

         


        六、滅菌處理

         

        滅菌后物品,按正常情況已屬無菌,從滅菌器中取出應(yīng)仔細(xì)檢查,以免再度污染。

         

        1、物品取出,隨即檢查包裝的完整性,若有破壞或棉塞脫掉,不可作為無菌物品使用。

         

        2、取出的物品,如為包裝有明顯的水浸者,不可作為無菌物品使用。

         

        3、培養(yǎng)基或試劑等,應(yīng)檢查是否符合達(dá)到滅菌后的色澤或狀態(tài),未達(dá)到者應(yīng)廢棄。

         

        4、取出的物品掉落在地或誤放不潔之處,或沾有水液,均視為受到污染,不可作為無菌物品使用。

         

        5、取出的合格滅菌物品,應(yīng)存放于貯藏室或防塵柜內(nèi),嚴(yán)禁與未滅菌物品混放。

         

        6、凡屬合格物品,應(yīng)標(biāo)有滅菌日期及有效期限。

         

        7、每批滅菌處理完成后,記錄滅菌品名、數(shù)量、溫度、時間、操作者。

        編輯:songjiajie2010

         
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