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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

        農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣過(guò)程中容易出現(xiàn)的問(wèn)題!

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-02-13
        核心提示: 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣知識(shí)你都了解了嗎?今天,給大家分享一下抽樣容易出現(xiàn)的問(wèn)題吧~ 抽樣容易出現(xiàn)的問(wèn)題 
         農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)抽樣知識(shí)你都了解了嗎?今天,給大家分享一下抽樣容易出現(xiàn)的問(wèn)題吧~

         

        抽樣容易出現(xiàn)的問(wèn)題

          

        1、抽樣單的填寫(xiě)

        抽樣單填寫(xiě)字跡不清楚,被抽單位的信息不詳細(xì)、不準(zhǔn)確或生產(chǎn)單位的來(lái)源不詳,難以追溯。

        2、樣品情況

        樣品量不足,難以滿(mǎn)足檢測(cè)要求。樣品因存放不當(dāng)或運(yùn)輸途中保存不當(dāng),導(dǎo)致腐敗變質(zhì),如禽蛋類(lèi)因保管不當(dāng)(冷凍或運(yùn)輸不當(dāng))造成破裂。抽取的樣品與文件要求不符,如要求抽取的水果為柑桔類(lèi),實(shí)際抽取的水果為葡萄等。

        3、抽樣過(guò)程

        在一個(gè)生產(chǎn)基地抽取相同品種的蔬菜,在一個(gè)養(yǎng)殖基地抽取較多的豬尿或禽肉、禽蛋等產(chǎn)品,在同一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)相同池子或網(wǎng)箱抽取相同品種的淡水產(chǎn)品。抽樣因具有代表性,減少重復(fù)抽樣。

        4、被抽檢單位名稱(chēng)填寫(xiě)錯(cuò)誤

        如被抽樣單位名稱(chēng)寫(xiě)“*縣**鄉(xiāng)**村委”或“**縣放心糧油”等。正確應(yīng)寫(xiě)為“*縣**鄉(xiāng)**村”、**縣放心糧油店。如果抽檢農(nóng)戶(hù),抽樣地點(diǎn)到縣鄉(xiāng)村就可以,村下面就不用再寫(xiě)了。 

        5、樣品名稱(chēng)填寫(xiě)錯(cuò)誤

        如樣品名稱(chēng)寫(xiě)為稻米,正確應(yīng)寫(xiě)為稻谷或者大米。碧螺春應(yīng)寫(xiě)為“碧螺春”茶,應(yīng)能準(zhǔn)確表達(dá)樣品的名稱(chēng),不造成歧義。 

        6、抽樣數(shù)量及基數(shù)表達(dá)錯(cuò)誤

        抽樣數(shù)量應(yīng)以實(shí)際重量為準(zhǔn)。抽樣數(shù)量單位為公斤,抽樣基數(shù)也應(yīng)為公斤,不能為畝。

         

        這些容易出現(xiàn)的問(wèn)題,你都記住了嗎?抽樣是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中的重要步驟,一定要嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定,仔細(xì)開(kāi)展哦!

        編輯:songjiajie2010

         
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