2023年4月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢52334批次，不合格923批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為1.76%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下：

從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.10%、0.23%、1.08%、3.80%、0.04%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比41.76%、食品添加劑超范圍超限量使用占比15.20%、重金屬等元素污染占比10.88%、獸藥殘留超標(biāo)占比10.78%、微生物污染占比10.49%、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比4.41%。

各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。

特此通告。

廣東省市場監(jiān)督管理局

2023年5月30日