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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

        12種常見(jiàn)實(shí)驗(yàn)室用水,分清了嗎?

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2020-11-13
        核心提示:蒸餾水指天然水經(jīng)過(guò)蒸餾、冷凝等方法以除去其中雜質(zhì)(雜質(zhì)分子或陰、陽(yáng)離子),而得到的純水,蒸餾水為軟水。硬水分為暫時(shí)硬水(
         蒸餾水

         

        指天然水經(jīng)過(guò)蒸餾、冷凝等方法以除去其中雜質(zhì)(雜質(zhì)分子或陰、陽(yáng)離子),而得到的純水,蒸餾水為軟水。

         

        硬水

        分為暫時(shí)硬水(含碳酸氫鈣、碳酸氫鎂)和永久硬水(含硫酸鈣、硫酸鎂或氯化鈣、氯化鎂),永久硬水溶有較多Ca2+、Mg2+的鹽酸鹽、硫酸鹽的水,用藥劑或陽(yáng)離子交換法可軟化。

         

        軟水

        水硬度的標(biāo)準(zhǔn)是以相當(dāng)于每升水含10毫克CaO為1度或1°。硬度8°以上為硬水,30°以上為最硬水,8°以下為軟水,自來(lái)水硬度在25°以下才適于飲用。

         

        重水

        指由氘(D)和氧原子構(gòu)成的水,其分子式為D2O,分子量為20,普通水中,重水所占比例為每6900個(gè)H2O中有1個(gè)D2O,重水作為原子反應(yīng)堆中的中子減速劑。

         

        生理鹽水

        質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液。

         

        鹵水

        海水中提取出食鹽后含有MgCl2、CaCl2、NaCl及少量MgSO4的水。

         

        雙氧水

        有很強(qiáng)的氧化性。但遇見(jiàn)氧強(qiáng)化劑時(shí),又表現(xiàn)還原性,如:5H2O2+2KMnO4+4H2SO4 ═ 2KHSO4+2MnSO4+8H2O+5O2↑;H2O2不穩(wěn)定,見(jiàn)光易分解,所以放入棕色試劑瓶中保存。若在MnO2催化劑作用下,可迅速分解。2H2O2 ═ 2H2O+O2↑。

         

        石灰水

        指Ca(OH)2的水溶液。應(yīng)密封保存,防止與空氣中CO2反應(yīng)變質(zhì):Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O。石灰水也是檢驗(yàn)CO2的常用試劑。

         

        氨水

        指氨氣的水溶液,發(fā)生的反應(yīng)是:NH3+H2O=NH3·H2O。氨水中含有六種微粒:分子(NH3、NH3·H2O、H2O);離子(NH4+、OH-、H+),其中NH3·H2O是不穩(wěn)定的弱堿,易發(fā)生分解反應(yīng):NH3·H2O ═ NH3↑+H2O。

         

        氯水

        氯氣的水溶液,所發(fā)生的反應(yīng)是:Cl2+H2O=HCl+HClO。氯水中共含有三分子四離子:分子(Cl2、HClO、H2O);離子(H+、Cl-、ClO-、OH-)。其中次氯酸HClO具有強(qiáng)氧化性,可將有色物質(zhì)氧化成無(wú)色物質(zhì),具有強(qiáng)的漂白作用。HClO是不穩(wěn)定的弱酸(比H2CO3還弱),見(jiàn)光發(fā)生分解:2HClO ═ 2HCl+O2↑。

         

        王水

        濃HNO3:濃HCl=1:3(濃溶液的體積比)。王水是比硝酸更強(qiáng)的氧化劑,能溶解不活潑金屬金(Au)和鉑(Pt)。王水性質(zhì)不穩(wěn)定,故須在使用前配制。

         

        水玻璃

        Na2SiO3的水溶液。

        編輯:songjiajie2010

         
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