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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務號

        平行雙樣之間允許偏差。▋H供參考,具體以分析方法為準)

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-08-16
        核心提示:質量控制的方式有很多,平行雙樣就是最常用的一個,那么平行雙樣怎樣才算合格呢?各種平行樣之間的偏差又是如何規(guī)定的呢?1.直接
        質量控制的方式有很多,平行雙樣就是最常用的一個,那么平行雙樣怎樣才算合格呢?各種平行樣之間的偏差又是如何規(guī)定的呢?


        1.直接容量法、中和法、碘量法、EDTA法、非水滴定法的差值不得超過0.5%。


        2.直接重量法測定含量的差值不得超過1.0%。


        3.比色法、分光光度法、電位滴定法測定含量的差值不得超過2.0%。


        4.高效液相色譜法測定含量或效價時:相對標準偏差不得超過1.0%(當含量限度>50.0%時);相對標準偏差不得超過5.0%(當含量限度20.0~50.0%時);相對標準偏差不得超過10.0%(當含量限度<20.0%時);相對標準偏差不得超過1.0%(當含量的限度不是用“%”表示,例如:970μg/mg)。


        高效液相色譜法測定相關物質時,當檢出值小于定量限或報告限,忽略不計;當檢出值為定量限或報告限<0.1%時,相對標準偏差不得超過50.0%;當檢出值為0.1~0.5%,相對標準偏差不得超過25.0%;當檢出值為>0.5%,相對標準偏差不得超過10.0%。


        5.氣相色譜法測定殘留溶劑時,當檢出值小于定量限或報告限,忽略不計;當檢出值為定量限或報告限~500ppm,相對標準偏差不得超過50.0%;當檢出值為500~1000ppm,相對標準偏差不得超過25.0%;當檢出值為>1000ppm,相對標準偏差不得超過15.0%。氣相色譜法測定含量時,參照高效液相色譜法測定含量的標準。


        6.生物效價測定法相對標準偏差不得超過5%。


        7.水分檢測的平行樣之間:當檢出值小于 0.1%,檢測結果差值忽略不計;當檢出值為0.1~1%,檢測結果差值不得超過0.1%;當檢出值大于1%,檢測結果相對標準偏差不得超過15%。


        8.熔點測定兩份平行樣差值相差不超過1℃。


        9.比旋度測定兩份平行樣差值相差不超過2°。


        10.pH值測定兩份平行樣差值相差不超過0.2。


        11.熾灼殘渣當兩份平樣檢出值小于0.1%,差值相差不超過0.02%;當檢出值為0.1~1%,檢測結果差值不得超過0.1%;當檢出值大于1%,檢測結果相對標準偏差不得超過15%。


        12.干燥失重測定當檢出值小于0.1%,檢測結果差值忽略不計;當檢出值為0.1~1%,檢測結果差值不得超過0.1%;當檢出值大于1%,檢測結果相對標準偏差不得超過15%。


        13.其它項目(例如:限度檢查)不需要評價平行樣之間的偏差。


        注:以上評價標準,差值是指兩份數(shù)值直接相減。


        文章(文字)來源:化學掌中寶
        編輯:songjiajie2010

         
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