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        食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
         

        影響茶多酚檢測(cè)的因素有哪些?

        已關(guān)閉 懸賞分:10 提問(wèn)時(shí)間 2012-02-23 19:54 - 提問(wèn)時(shí)間 2012-02-23 19:54
        同一批茶葉取樣檢測(cè),檢測(cè)所用酒石酸亞鐵以及緩沖溶液都是重新配制的,操作方法完全一樣且是同一人操作,就是用的分光光度計(jì)不同,由于不在同一公司所檢測(cè)的,樣夜不能再兩個(gè)公司同時(shí)用,為什么檢測(cè)結(jié)果差別好多,一個(gè)是17.1%。另一個(gè)是14.5%,原因是什么??jī)x器對(duì)檢測(cè)結(jié)果有這么大差異嗎?我想知道還有其他因素嗎?
        6590 次關(guān)注     提問(wèn)者: 匿名  


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