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        怎么去除速凍鱔片的腥味？
        

         已解決
 懸賞分：0

提問時間 2008-03-29 14:19
-

解決時間 2008-03-29 14:55

        

        怎么去除速凍鱔片的腥味？
        

        
共 1838 次關注    
提問者：
hmfn

 

        

        

        

 
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最佳答案

        

        

        
將鱔片解凍瀝干水，放入大碗內，加入少許鹽，用手反復輕輕抓揉，待血水滲出后，用清水洗凈，這樣既沒有腥味，還特別鮮嫩。
        

        

        

  回答者：
george
  2008-03-29 14:55
  

        

        




        

        




        

        
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