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4 月發(fā)布，即日起實施。
2011年餐飲服務食品安全重點工作安排實施方案(國食藥監(jiān)食[2011]180號)
保健食品注冊檢驗機構遴選管理辦法(國食藥監(jiān)許[2011]174號 )
保健食品注冊檢驗機構遴選規(guī)范(國食藥監(jiān)許[2011]174號 )
關于恢復進口德國可食性豬產品和蛋產品的公告(總局2011年第49號公告)
關于認真貫徹落實《國務院辦公廳關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》的緊急通知(工商食字[2011]89號)
關于征求《保健食品技術審評要點（征求意見稿）》意見的函(食藥監(jiān)許函[2011]145號)
國務院辦公廳關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知(國辦發(fā)〔2011〕20號)
衛(wèi)生部辦公廳關于調整《消毒產品衛(wèi)生安全評價規(guī)定》中抗（抑）菌制劑毒理學指標檢測方法的通知（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2011〕57號）
衛(wèi)生部關于指定食品添加劑產品標準的有關要求的公告（衛(wèi)生部公告2011第11號）
指定食品添加劑產品標準的有關要求的公告(衛(wèi)生部公告2011年第11號)
商務部關于采取切實措施穩(wěn)定蔬菜市場的緊急通知(商運函[2011]247號)
商務部關于維護蔬菜市場穩(wěn)定有關工作的補充通知(商運函[2011]253號)
商務部關于進一步維護蔬菜市場穩(wěn)定有關工作的通知(商運函[2011]249號)
農業(yè)部辦公廳關于2011年農產品質量安全整治有關具體事項的通知(農辦質[2011] 16號)
衛(wèi)生部關于做好嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管工作的通知(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2011〕34號)
奶畜養(yǎng)殖和生鮮乳收購運輸環(huán)節(jié)違法行為依法從重處罰的規(guī)定(農牧發(fā)[2011]4號)
生鮮乳生產收購記錄和進貨查驗制度(農辦牧[2011]13號)
衛(wèi)生部辦公廳關于食品添加劑使用原料級別問題的復函(衛(wèi)辦監(jiān)督函〔2011〕321號)
關于食品添加劑維生素C生產許可有關工作的通知(質檢辦食監(jiān)函[2011] 320號)
衛(wèi)生部關于食品中百草枯等54種農藥最大殘留限量的公告（2011年第2號） 【一月份發(fā)布，四月份實施】
國務院關于加快推進現(xiàn)代農作物種業(yè)發(fā)展的意見(國發(fā)〔2011〕8號)
4月份發(fā)布，尚未實施。
餐飲服務食品采購索證索票管理規(guī)定(國食藥監(jiān)食[2011]178號) 【實施日期：2011-08-01】
相關法規(guī)匯總鏈接：
2011年3月發(fā)布和實施的食品相關法規(guī)匯總
2011年5月發(fā)布和實施的食品相關法規(guī)匯總
2011年6月發(fā)布和實施的食品相關法規(guī)匯總
2011年7月發(fā)布和實施的食品相關法規(guī)匯總
2011年8月發(fā)布和實施的食品相關法規(guī)匯總
