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        活魚保鮮---漂燙法
        

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發(fā)布日期：2007-12-12

        

        核心提示：將活魚放置于80℃85℃的熱水里過兩秒鐘，立即把魚撈起來再放在冰箱里冷藏，可以使魚的保鮮時(shí)間比原來延長到一倍。這是由于熱水浸泡有殺菌去毒的作用
        



        
  

        

        

            
            將活魚放置于80℃—85℃的熱水里過兩秒鐘，立即把魚撈起來再放在冰箱里冷藏，可以使魚的保鮮時(shí)間比原來延長到一倍。這是由于熱水浸泡有殺菌去毒的作用
        

        
        
         
        

        




        
        

        

        

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關(guān)鍵詞：
活魚
保鮮
漂燙法

        

  

         
        



        

        

        

         
        

        


         
        

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