每年的中秋佳節(jié)來臨之際，各月餅生產企業(yè)正在備足原料，加班加點生產各式月餅，以滿足市場供應。作為一名消費者和食品從業(yè)者，筆者認為，月餅包裝應“三戒”。

　　一戒華而不實。每年的月餅市場，其華麗包裝讓人目不暇接，一些企業(yè)“貨賣一張皮”。把包裝印刷得精美漂亮，而里面的月餅質量低劣，味不佳，名不副實，這種華而不實的包裝消費者最反感。因此月餅生產企業(yè)一定要做到表里如一，力戒“表面文章”。

　　二戒借包裝抬高身價。眼下一些月餅生產企業(yè)為了迎合一部分消費者的特殊“消費”，借產品包裝抬高“身價”，致使部分月餅經高檔包裝后，價格漫無邊際，少則幾百元，多則數千元。據媒體報道，某月餅企業(yè)生產的一種月餅經包裝后，每盒價格高達6600元，且已被預訂了三份，如此違背產品價值規(guī)律的包裝月餅，是在糟蹋悠久的華夏月餅文化，因此廣大月餅生產企業(yè)一定要力戒利用包裝胡亂定價，用得體的包裝、適宜的價格滿足市場消費。

　　三戒打著月餅的旗號賣包裝。去年筆者曾看到一篇文章，專門批駁一些月餅生產企業(yè)的包裝“頭比身子大”，是“賣月餅，還是賣包裝”。的確眼下一些生產企業(yè)產品質量不怎么樣，卻在包裝上下功夫，包裝不僅做得肥又大，而且豪華氣派，一般月餅包裝后，價值扶搖直上，其包裝的價值高出產品的數倍，而這豪華包裝被消費者購買后，絕大部分棄之，不僅浪費了包裝材料，造成部分包裝材料貨少價高，而且還嚴重侵犯了消費者的權益，存在欺詐、暴利等侵權違法行為。一般來說，包裝的價值可以占到產品定價的20％左右，而眼下其價值已遠遠超過。為此筆者呼吁一些月餅生產企業(yè)要改變產銷觀念，力戒包裝豪華型、貴族型、精品型，多考慮9億農民和廣大工薪階層這個消費大市場。