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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

        夏季冰凍花的制作

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-08
            夏季時,買回來的切花不容易保鮮,經(jīng)常不到一二天的功夫便枯萎了,這時若將花朵冰凍起來,除了可維持花朵的嬌艷外,還可提供視覺不同的享受和生活上意想不到的意趣。除此之外,到野外健行或戶外賞花,?捎龅铰浠ɡ_紛的情況,這些美麗的落花雖然離開母體,飄然落地,但多還維持新鮮的狀態(tài),此時即可將之收集起來, 回家制成冰凍花,放置在餐桌上或下午茶時放置茶幾上, 增添幾許清涼意和自然意趣,并制造視覺上另一種嶄新的享受。
             
             冰凍花的制作十分簡單,只要準(zhǔn)備一個方型或圓型的容器,內(nèi)部裝滿水,再將花朵放入,而后放進(jìn)冷凍庫冰凍起來,等完全結(jié)凍后,即可倒置于美麗的盤子上欣賞。要注意的是,用來裝盛花朵的容器必須是廣口的,否則結(jié)凍后無法倒出。另外,由于冰凍花一旦倒出,便會隨溫度而逐漸溶化,故需選擇有一定深度的盤子裝盛,以免溶水溢出盤外。 
         
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