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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

        涂膜富鋅松花皮蛋加工技術(shù)

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-10-31
        核心提示:技術(shù)介紹:選用鮮鴨蛋或鮮雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行深加工,生產(chǎn)無鉛涂膜富鋅松花皮蛋,有效解決傳統(tǒng)皮蛋因鉛的積蓄對(duì)人體的危害。從而使廣大消費(fèi)者吃上美味安全、衛(wèi)生的食品。
              一、技術(shù)介紹:選用鮮鴨蛋或鮮雞蛋等農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行深加工,生產(chǎn)無鉛涂膜富鋅松花皮蛋,有效解決傳統(tǒng)皮蛋因鉛的積蓄對(duì)人體的危害。從而使廣大消費(fèi)者吃上美味安全、衛(wèi)生的食品。
         
             涂膜富鋅松花皮蛋,產(chǎn)品鋅的含量在11-18毫克/千克,衛(wèi)生要求符合GB9694-88國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),采用CN膜劑取代傳統(tǒng)的泥料包裝,既大量減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,又避免了對(duì)環(huán)境的污染。產(chǎn)品的保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月,方便運(yùn)輸與銷售。
         
            由于產(chǎn)品不含鉛,且含有對(duì)人體發(fā)育有利的鋅,而皮蛋又不喪失傳統(tǒng)的獨(dú)特風(fēng)味,并且產(chǎn)品外觀美、松花明顯、色澤光亮、彈性極好、辛辣味輕,香味獨(dú)特,符合時(shí)代要求,因此,市場(chǎng)前景廣闊。
         
            二、適用區(qū)域:全國(guó)城鄉(xiāng)各地。
         
            三、推廣方式:轉(zhuǎn)讓、普及推廣。
        編輯:foodqa

         
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