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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

        幸福布丁面包

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-11-01
        配方:
            皇家脫品      250克
            細(xì)砂糖        220克
            全蛋液         445克
            鮮牛奶        550克
            提子干        140克
            白蘭地酒      55克
            白吐司。ㄋ槠1000克
            低筋粉        170克
            BP           10克
            杏仁片(花生碎)110克
            工藝:
            1.先將皇家脫品奶油、細(xì)砂糖煮溶。
            2.關(guān)火加入全蛋液攪拌均勻。
            3.再將鮮牛奶加入拌勻。
            4.土司片切成丁,加入提子干,然后將事先拌勻的醬料倒入。
          5.最后加入白蘭地酒拌勻。
          6.拌勻讓吐司將蛋汁吸入,倒入烤盤中抹平。
          7.表面撒上杏仁片裝飾即可入爐烘烤。
          8.待放涼后切成塊即可。
          9.烘烤溫度:上火200℃,下火200℃;烘烤時(shí)間20分鐘。
         
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