美國研究員對新生小豬進(jìn)行的測試表明，大豆異黃酮可以抑制嬰兒腸內(nèi)細(xì)胞的生長。他們的發(fā)現(xiàn)對豆制品制造商具有重要影響，豆制品占美國新生兒消費(fèi)品總量的大約25%。研究員發(fā)現(xiàn)喂養(yǎng)木黃酮的新生小豬體內(nèi)腸內(nèi)擴(kuò)散細(xì)胞的數(shù)量比用牛奶喂養(yǎng)的小豬低50%。伊利諾斯州大學(xué)研究小組指出新生小豬是新生嬰兒的最好模具，因?yàn)樗麄兙哂邢嗨频男玛惔�謝和生理。

　　教授Sharon Donovan說，小豬血液中木黃酮濃縮物同食用豆制品的嬰兒相似，因此這些數(shù)據(jù)也可能適用于嬰兒。她解釋說，盡管食用豆制品的兒童成長很正常，但是這些豆制品含有非常高的木黃酮，從32-35克不等，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于女性生理周期的數(shù)量。