一看嘴形。嘴短而團(tuán)，大而齊，口又深，特別是下頜要薄。下頜與上頜相平整齊的苗豬吃得多，不挑食，易養(yǎng)，長(zhǎng)得快。
 
　　二看眼睛。眼毛短，睛亮有神的豬，健康活潑，生長(zhǎng)良好，絕大多數(shù)無(wú)病。
 
　　三看耳鼻。鼻孔要大，與嘴相稱(chēng)。耳朵大而薄，耳根厚而硬，雙耳距離寬的豬能吃會(huì)長(zhǎng)。
 
　　四看脖子。不粗不細(xì)，并有一定長(zhǎng)度，母豬可長(zhǎng)點(diǎn)，公豬適當(dāng)短點(diǎn)，育肥豬的不宜太粗。
 
　　五看軀干。肩背要寬。苗豬前肩高，背胸部寬闊發(fā)育良好，背平坦而直長(zhǎng)，腹板寬平稍下垂，腹形以"黃瓜肚"為好，呼吸和血液相應(yīng)旺盛，生長(zhǎng)也迅速。
 
　　六看尾巴。俗話(huà)說(shuō)：“尾巴象根釘，一天長(zhǎng)一斤”。苗豬尾巴根子粗，尾稍紅，尾皮薄，呈“丁字狀”，不但長(zhǎng)得快，而且性情溫馴。
 
　　七看奶頭。奶頭明且稀，但不少于6對(duì)。最好交叉均勻排列，前稀后密。7＋6相對(duì)或7＋8相對(duì)，8＋9相對(duì)最為理想。
 
　　八看四肢。要求四腿強(qiáng)健、圓直粗長(zhǎng)、大腿肌肉豐滿(mǎn)，蹄甲圓厚，蹄叉大而明顯，體長(zhǎng)與體高比例適中，骨架大，生長(zhǎng)快。

九看皮毛。皮薄紅潤(rùn)干凈，肋間毛向下垂，被毛整齊，毛稀、平滑、光亮的苗豬體質(zhì)好，長(zhǎng)得快。皮粗毛亂，蒼白無(wú)光澤的豬多為病豬、僵豬。

十看體重。同窩苗豬斷奶，體重越大的，一般育肥時(shí)增重速度越快，故宜選購(gòu)體重大的苗豬，即"搶重不搶輕"，便于短期育肥，滿(mǎn)大月，體重超過(guò)10千克的苗豬，抗病能力比未滿(mǎn)大月的要強(qiáng)。