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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

        養(yǎng)豬場(chǎng)飼喂豆餅易忽視的4大問(wèn)題

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-03-28
        核心提示:豆餅是幼畜、種公畜和懷孕乃至哺乳母畜的優(yōu)質(zhì)蛋白飼料,各種畜禽都非常喜歡吃。但用量不要過(guò)多,在豬的日糧中可占10%~20%,再多就會(huì)引起腹瀉。育肥豬更不可多喂,否則將使脂肪變軟,影響肉的品質(zhì)。
        忌用量過(guò)多

         

        豆餅是幼畜、種公畜和懷孕乃至哺乳母畜的優(yōu)質(zhì)蛋白飼料,各種畜禽都非常喜歡吃。但用量不要過(guò)多,在豬的日糧中可占10%~20%,再多就會(huì)引起腹瀉。育肥豬更不可多喂,否則將使脂肪變軟,影響肉的品質(zhì)。

        在奶牛的日糧中,一般每天可喂到4千克,能促進(jìn)產(chǎn)奶。奶牛喂量過(guò)多,如將其產(chǎn)的奶制造黃油,會(huì)使黃油變軟。在雞的日糧中一般可占20%,如果用量再多,會(huì)引起下痢,甚至發(fā)生痛風(fēng)。

        忌單獨(dú)使用

        豆餅中缺少維生素D與胡蘿卜素,鐵、鈣、磷的含量也不豐富,所以用豆餅飼喂各種畜禽都應(yīng)注意維生素AD與鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分的補(bǔ)充。

        忌生喂

        生豆餅,特別是豆粕(溶劑浸提油后的副產(chǎn)品)中含有一些有害物質(zhì),如抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂角苷、致甲狀腺腫因子等,其中以抗胰蛋白酶影響最大。但這些有害物質(zhì)大都不耐熱,因此,一定要熟喂才能提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一般以加熱到100~110℃為宜,農(nóng)村也可用蒸籠加熱處理(水開(kāi)后再蒸30~50分鐘),但加熱的溫度和時(shí)間必須適當(dāng)控制。加熱過(guò)度,可使豆餅變性,降低賴(lài)氨酸和精氨酸的活性,同時(shí)還會(huì)使胱氨酸遭到破壞。

        忌發(fā)霉變質(zhì)

        由于豆餅中含脂肪較多,易發(fā)霉變質(zhì),失去飼用價(jià)值。因此豆餅應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)、避光的地方,以防酸敗或苦化,降低適口性。同時(shí)要防止霉菌的繁殖,避免有害物質(zhì)(如黃曲霉毒素)對(duì)畜禽的毒害,已發(fā)生霉變的不能飼喂,以防中毒。

        編輯:foodqa

         
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