虹鱒魚(yú)是一種耗氧量大,對(duì)水質(zhì)要求非常嚴(yán)格的魚(yú)類(lèi),長(zhǎng)途運(yùn)輸不易成活。筆者曾從事虹鱒魚(yú)養(yǎng)殖工作多年,現(xiàn)就運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題談幾點(diǎn)個(gè)人看法。
1、水溫。運(yùn)輸用水適宜溫度為0℃-10℃,最適宜溫度0℃-5℃,如水溫較高時(shí),就要在水中加投冰塊以降低溫度。
2、時(shí)間。運(yùn)輸時(shí)間應(yīng)選擇在傍晚裝車(chē)、夜間運(yùn)行。延續(xù)時(shí)間最好控制在10個(gè)小時(shí)之內(nèi),如超過(guò)10個(gè)小時(shí),就要及時(shí)換水、防止因水質(zhì)惡化而危害魚(yú)體。
3、密度。虹蹲魚(yú)的耗氧量隨水溫、水質(zhì)、外界刺激等環(huán)境條件地變化而變化。在5℃靜止、黑暗空腹?fàn)顟B(tài)下,成魚(yú)的耗氧量為40-70毫克/千克·小時(shí)。溫度每升高5℃增加1-2倍,稚魚(yú)比成魚(yú)高2-3倍,光照、振動(dòng)等外界刺激下增加1-2倍,飽食后增加1-2倍。運(yùn)輸過(guò)程中要根據(jù)以上各條件變化而隨時(shí)增大或減少氧氣排放量,水溫5℃時(shí),成魚(yú)的運(yùn)輸密度以200千克/立方米為宜。
4、設(shè)備。要選用狀態(tài)好的汽車(chē)、氧氣瓶。水箱大小應(yīng)與車(chē)輛相符,詳細(xì)檢查設(shè)備、觀察瓶?jī)?nèi)氧氣總量。瓶口或排氣管是否漏氣、堵塞,箱體有無(wú)漏水現(xiàn)象,是否帶足氧氣瓶。
5、其他。運(yùn)輸前停食2-3天,使魚(yú)處于空腹?fàn)顟B(tài),以減少魚(yú)的糞便排出量,防止水質(zhì)惡化;裝卸魚(yú)要帶水操作,輕裝輕放,以免魚(yú)體碰傷,凡放入魚(yú)池的魚(yú)要用5%食鹽水浸洗5分鐘。中途向水箱加投冰塊降溫時(shí),應(yīng)少量分次加入,避免溫差過(guò)大,影響成活率。