每年10月過后，是河蟹起捕的高峰季節(jié)，但此時(shí)河蟹價(jià)格往往較低，因此，為換取季節(jié)差價(jià)增加效益，許多養(yǎng)殖戶將河蟹捕撈后進(jìn)行囤養(yǎng)，以待價(jià)格上揚(yáng)時(shí)出售。現(xiàn)將有關(guān)囤養(yǎng)技術(shù)介紹如下：

一、囤養(yǎng)池　河蟹囤養(yǎng)池，一般選擇水質(zhì)無污染、水源充足、排灌方便、交通便利的池塘。田埂要夯實(shí)堅(jiān)固，保水性強(qiáng)，正常能蓄水lm左右，池底淤泥深度不超過15cm。在河蟹入池前一周，將池水加至50cm，并撈取水花生、水葫蘆等水生植物扎成簇放人塘中作為河蟹的隱蔽物。

二、囤養(yǎng)密度　囤養(yǎng)一定要選擇無病無傷、體質(zhì)健壯、個(gè)體較大的河蟹，囤養(yǎng)密度視囤養(yǎng)時(shí)間和水溫決定，一般畝存成蟹750kg左右。放養(yǎng)前可用3-10ppm高錳酸鉀溶液浸泡5-10分鐘再囤養(yǎng)。

三、飼養(yǎng)管理

1 投餌　河蟹人池后，密度增加、活動(dòng)量增大，應(yīng)加強(qiáng)投餌以增肥保膘。餌料包括植物性餌料和動(dòng)物性餌料。常見的植物性餌料有小麥、大豆、南瓜、土豆、豆餅；常見的動(dòng)物性餌料有小雜魚、螺螄、畜禽下腳料等。投喂量前期約占塘中河蟹體重的5%-8%，后期視天氣情況決定投餌量，應(yīng)適當(dāng)增加動(dòng)物蛋白質(zhì)的比例。投喂不僅要沿池邊設(shè)點(diǎn)篤灘，而且池塘中間也要投喂，使河蟹都能吃到。

2、水質(zhì)調(diào)控　河蟹喜歡比較清新的水質(zhì)環(huán)境，因此，如發(fā)現(xiàn)池中由于投餌過多而使水質(zhì)變肥、發(fā)黑或明顯渾濁要及時(shí)加換新水。換水應(yīng)選擇在晴朗的白天進(jìn)行，先排出池水的1/3，然后再加進(jìn)新鮮的河水，保持水位在0.8-1.Om。天悶、下霧天要及時(shí)開增氧機(jī)或水泵沖水增氧。

3、防逃　囤養(yǎng)的蟹由于密度增加、環(huán)境變遷，往往容易發(fā)生逃逸現(xiàn)象，尤其是囤養(yǎng)的前幾天和注水期間。因此，河蟹人池后要仔細(xì)檢查進(jìn)排水口及圍欄設(shè)施，如發(fā)現(xiàn)池埂漏水要認(rèn)真進(jìn)行修補(bǔ)；刮風(fēng)下雨天要仔細(xì)檢查池塘四周圍欄板，以防損壞逃蟹而造成經(jīng)濟(jì)損失。

四、越冬　在嚴(yán)寒冰凍來臨之前將池水加滿，如池塘表面結(jié)冰，要及時(shí)進(jìn)行破冰打洞，以增加池中氧氣，防治塘中河蟹缺氧窒息死亡。

五、起捕　在價(jià)格合適時(shí)開捕上市。起捕可用地籠、網(wǎng)籪等工具捕撈，也可以晚上用燈光誘捕或人工捕捉，起捕后如需等待一段時(shí)間出售，則要暫養(yǎng)保存好。