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生產實踐證明，高溫季節(jié)捕撈成魚，應該在夜間或凌晨（天亮之前）進行，這時氣溫相對較低，有利于魚的保鮮。捕撈時，應注意以下幾點：
1.如果用拉網捕撈，白天就要做好準備工作，把漁塘水面上有礙拉網的雜物清理干凈。
2.如果用柔軟的維綸漁網，網的高度應盡量與漁塘水深相吻合。如果用尼龍網在水面較大的漁塘中捕撈成魚，網眼宜在8厘米左右，這樣捕撈的魚大多在500克以上。
3.若是輪捕輪放，每次只能捕撈總魚量的10%~15%，不能將漁塘里的魚一網打盡。一般15天左右圍網一次，兩次捕撈的時間間隔不能太短，以免影響魚的正常生長。需要注意的是，每年的6月~10月間，是魚的生長旺季，這時魚的鱗片較松動，打撈時要格外小心，避免魚體受傷，引起病菌感染，同時捕后應注新水。
4.捕撈的前一天不要投喂飼料，遇到魚浮頭時不宜急于拉網，要馬上加注新水，增加水中的溶氧，待魚不浮頭時再拉網。否則，易引起泛塘。
5.魚起網后，先要放在沾滿露水的草地上攤開透氣，待魚體涼爽后再裝進魚簍或塑料袋里。如果起網后馬上裝袋（簍），不利于魚的保鮮。
6.沒有引注新水的肥水塘，在拉網前可用生石灰兌水潑灑全塘；每畝水面8千克~10千克�；蛟诶W后用漂白粉兌水（每立方米水體用1克漂白粉）潑灑、消毒。
