魚類食物來源有兩大類：一類是天然餌料，一類是人工按魚類營養(yǎng)需要生產的配合飼料。在目前大規(guī)模養(yǎng)殖條件下，人工配合飼料已成為飼養(yǎng)魚類生長所需營養(yǎng)的重要來源。然而面對目前種類繁多的人工配合飼料，如何選擇飼料和采取科學喂養(yǎng)方法，以獲得最佳經濟效益，是每個養(yǎng)殖者所關心的問題，現(xiàn)就水產養(yǎng)殖中飼料使用方面的有關問題談幾點看法，供大家參考。

　　一、養(yǎng)殖成本與飼料成本的關系

　　飼料成本在養(yǎng)殖成本中所占比例平均達40％－50％，高的竟達65％左右。因此，養(yǎng)殖戶要取得較好經濟效益，降低飼料成本是非常重要的。往往有些人片面認為飼料價格低，投資就少，成本就低，尤其是經濟不發(fā)達地區(qū)這種認識更為突出，然而飼料使用結果并不是這樣，請看下面公式：

　　單位魚產量飼料成本＝餌料系數(shù)×飼料價格

　　由此看出，單位魚產量飼料成本是由餌料系數(shù)和飼料價格確定的，在選擇飼料時可有以下兩種選擇：

　　A飼料餌料系數(shù)較高，但飼料價格較低。

　　B飼料餌料系數(shù)低，但價格較高。

　　二、飼料質量與生長速度的關系

　　假設在投餌率為4％的情況下，一個有1000公斤魚的池塘為例，投喂上例A、B飼料。

　　A飼料餌料系料1.85，則日增重為(1000×4％)／1.85＝21.62公斤；

　　B飼料餌料系數(shù)1.25，則日增重為(1000×4％)／1.25＝32公斤。

　　以同樣生長100天，A飼料長魚2162公斤，則B飼料可長魚3200公斤，比A飼料多長魚1038公斤。以同樣增長2162公斤，A飼料需100天，則B飼料只需67.6天(2162公斤÷32公斤／日)，比A飼料少養(yǎng)32.4天。

　　即在相同時間內(100天)，B飼料比A飼料多長魚1038公斤。在相同增重時B飼料比A飼料可節(jié)約32.4％的時間。

　　三、投餌量與投喂方法

　　1、投餌量。根據魚種放養(yǎng)規(guī)格、數(shù)量、吃食魚的計劃增長倍數(shù)和餌料系數(shù)來確定：

　　投餌量＝放養(yǎng)重量×增長倍數(shù)×餌料系數(shù)

　　以此可計算出全年所需餌料總量，以便安排全年所需餌料計劃及資金，避免造成資金、飼料缺口，及早作好準備，一般7、8、9三個月是生長高峰期，投餌量占整個生長過程的65％，這段時間內抓住時機，備足餌料，才能保證魚的正常生長。

　　2、日投。根據全年計劃投餌量和各月所占比例來計算，也可按魚類遞增體重1％－5％來計算，求得每月平均投餌量，一般中旬為平均量，上旬較少些，下旬要多些。

　　3、日投喂次數(shù)及時間。夏花魚苗，水溫較高，個體較小，日投餌次數(shù)應不少于5－6次，7－9月份魚攝食最旺，生長最快時期，日投餌次數(shù)應4－5次。10月份以后隨著水溫降低，投餌次數(shù)逐漸減少，直到魚不再攝食為止。每次投餌時間不少于20分鐘，以保證魚吃八成飽而不浪費為原則。

　　4、投餌原則和方法。勻、足、好是總體原則。勻是根據魚的需要量，每天均勻投喂，這樣不僅可預防疾病，保證正常生長，而且可以提高餌料利用效率；足，就是最適的投餌量，滿足魚類的需要；好，就是餌料質量優(yōu)質，營養(yǎng)全面、適口、新鮮等。

　　定時、定量、定位是基本投喂方法，同時結合看天氣、看水質、看魚吃食及活動情況靈活確定投餌次數(shù)和數(shù)量。

　　綜上所述，水產養(yǎng)殖要取得好的經濟效益，在飼料使用方面主要取決于質量，而不是價格(當然質優(yōu)價廉更好)。在資金、生長條件優(yōu)越的情況下，養(yǎng)殖者應選用優(yōu)質飼料，采取科學的投喂方法。