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冬季是蘋果樹休眠期，這時樹體活動比較微弱，地面上部枝干貯藏營養(yǎng)相對較少，做好冬季蘋果管理至關(guān)重要：
1、及早摘除病蟲果，并噴施新高脂膜，有利于隔離病菌，提高樹體的營養(yǎng)貯藏。
2、北方寒冷地區(qū)，冬前應(yīng)對樹體涂抹護樹將軍，提高其抗寒能力，對果樹安全越冬十分有利。
3、旱地或缺水果園掌握晝消夜凍之時，全園灌水一次，并噴施新高脂膜，抑制地面水分蒸發(fā)、樹體水分蒸騰。
4、冬季果樹貯藏營養(yǎng)大部分已運輸?shù)礁岛椭Ω芍校藭r剪去無用枝可節(jié)省大量養(yǎng)分，有利于來年樹體生長增強樹勢。
5、及時刮平剪鋸傷口，涂抹愈傷防腐膜對防止干裂失水、減少養(yǎng)分消耗、促進傷口愈合有十分明顯的效果。
