“蓮藕之鄉(xiāng)”的洪湖，過(guò)去采用的是蓮藕“一種一收”的傳統(tǒng)模式，蓮農(nóng)種蓮得蓮，種藕得藕，蓮子田收干蓮子，藕田收泥藕，結(jié)果呢?蓮藕上市集中，販子卡價(jià)，收入減少，蓮農(nóng)往往吃“啞巴虧”。洪湖市結(jié)合市場(chǎng)需求和蓮藕生長(zhǎng)特點(diǎn)，提出的蓮藕“一種三收”的創(chuàng)新模式，就是蓮子田的第二年可以收獲藕帶、鮮蓮蓬、干蓮子或藕田當(dāng)年可以收獲藕帶、青荷藕、枯荷藕(或藕種)。蓮藕鮮產(chǎn)品可以一年四季供應(yīng)市場(chǎng)，蓮農(nóng)可以一年四季有經(jīng)濟(jì)收入。這種新模式去年在萬(wàn)全鎮(zhèn)試驗(yàn)獲得成功，今年在洪湖市推廣面積達(dá)5萬(wàn)畝以上，畝平收入5000元左右。

這個(gè)新模式的關(guān)鍵技術(shù)需要注意以下幾點(diǎn)

這個(gè)模式的特點(diǎn)是根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)決定種植結(jié)構(gòu)，然后就是根據(jù)需要來(lái)決定如何施肥促生長(zhǎng)，出效益。其技術(shù)要點(diǎn)如下：

首先必須有適合本地種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，或者子蓮或者藕蓮;

其次，要依據(jù)當(dāng)年的市場(chǎng)行情，確定產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，或者藕帶-鮮蓮蓬-干蓮子，或者藕帶-青荷藕-枯荷藕;然后，調(diào)節(jié)產(chǎn)品的比例和數(shù)量。比如，今年藕帶行情好、價(jià)格高，還有龍頭企業(yè)保護(hù)價(jià)收購(gòu)，就要確定多生產(chǎn)藕帶。

第三，確定產(chǎn)品結(jié)構(gòu)后的管理。如需多生產(chǎn)藕帶，那么就要多施底肥，多施追肥，藕田多下藕種，讓蓮藕田多產(chǎn)藕帶，產(chǎn)優(yōu)質(zhì)藕帶。如果鮮蓮蓬的價(jià)格也好，青荷藕的價(jià)格也高，則可以考慮藕帶6月中旬停止采抽，并在此時(shí)重施一次追肥，讓蓮田長(zhǎng)蓮蓬，藕田長(zhǎng)藕。

第四，注意采收和追肥。7月上旬就可以采摘蓮蓬或開挖青荷藕;蓮田每采摘一批蓮蓬要施一次追肥，以利后期蓮蓬的生長(zhǎng)，最后蓮田蓄干蓮子、藕田蓄枯荷藕。到時(shí)候干蓮子、枯蓮藕也因市場(chǎng)供應(yīng)減少而價(jià)格上升，蓮農(nóng)則在藕帶期、鮮蓮蓬、青荷藕期以及干蓮子、枯荷藕期三個(gè)生產(chǎn)階段都獲得較大的贏利。