選擇品種。早春冷棚栽培可選用耐寒性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、冬性強(qiáng)的品種，如精選8398、春強(qiáng)等品種。春季露地種植可選用中甘15、中甘21號(hào)等早熟、豐產(chǎn)、抗病力強(qiáng)的品種。

準(zhǔn)備苗床。育苗床土要選擇土壤肥沃，上一年度沒有種植過十字花科蔬菜的田園土，要施充分腐熟的農(nóng)家肥再配比適量的三元復(fù)合肥。播種前可用50%的福美雙可濕性粉劑對(duì)苗床進(jìn)行徹底消毒，每平方米用量為10克左右。

苗床管理。出苗前，溫室或陽畦的溫度要保持15℃～25℃，一般播種5天后就可出齊苗，這時(shí)，要注意及時(shí)逐漸放風(fēng)，使溫度保持在10℃～20℃，如果苗子過密，則需要進(jìn)行間苗，以防止苗子徒長。當(dāng)幼苗長到3片真葉時(shí)，要進(jìn)行一次分苗，將苗子移栽到營養(yǎng)缽中，分苗床的溫度一般掌握在8℃～20℃，進(jìn)入3月份在幼苗定植前，可進(jìn)行低溫“煉苗”，逐漸加大放風(fēng)量，苗床的最低溫度可逐漸降低到5℃左右，煉苗時(shí)間在一周左右。之后，根據(jù)栽培模式和天氣狀況擇機(jī)栽植。