“黑珍珠”是從德國引進的櫻桃番茄新品種，果實為紅黑色，藥食兼用，具有濃郁的番茄味，營養(yǎng)價值高，是番茄家族中的極品。該品種是一代雜交種，屬無限生長型；中熟，從定植到初次采收60~65天；植株生長健壯，連續(xù)結(jié)果性較強，每穗結(jié)果10個左右；果實為圓球形，紅黑色，單果重20克左右；口感酸甜適度，特別適合鮮食；適應性廣，耐熱性較好，抗葉霜病、晚疫病。一般保護地種植單株產(chǎn)量3~5公斤，畝產(chǎn)4000~5000公斤。適合在我國各地保護地和露地種植，秋冬日光溫室栽培，一般8月育苗，9月定植，11月至次年2月采收。

該品種果實茄紅素、維生素C和抗氧化成分的含量明顯高于普通番茄，并且容易被人體吸收。經(jīng)醫(yī)學界研究證實，經(jīng)常食用黑番茄果實有增強人體免疫力、預防癌癥的保健功效。