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水肥供應(yīng)及時辣椒采收后應(yīng)及時補(bǔ)充肥料，每667平方米施磷酸二銨12公斤。施肥前先將磷酸二銨溶解在水中，然后灌在辣椒秧根部。
注意防治病蟲害辣椒最常見的是炭疽病。
適時采收以果實(shí)開始變紅時采收為宜，遲收會加劇養(yǎng)分消耗，還會導(dǎo)致植株衰老。
防止徒長第一茬辣椒采收后，植株已處于歇枝階段，此時要將底部新發(fā)的枝條減掉，以減少養(yǎng)分的消耗。
防止壞葉對老葉、枯葉和病葉要及時摘除，以防止病害的傳播與蔓延。
