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        馬鈴薯泥腸
        

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發(fā)布日期：2006-06-02

        

        
  
          
     
    
  
        
  
          
     
    
  
        

        

        
    
        
        
            加工工藝： 
        
        
        
        
            
            
        
                
                    
        
                             馬鈴薯→洗凈→去皮→切粒→蒸煮→調(diào)配→充入腸衣→殺菌→晾干→成品
        　　蒸煮：洗凈去皮后的馬鈴薯切成顆粒，放入鍋內(nèi)煮l0分鐘。
        　　調(diào)配：把豬肉、動物油、植物油、凝固劑、黃豆粉、防腐劑和調(diào)味劑等拌入蒸煮后的馬鈴薯顆粒
        　　殺菌：放入鍋中蒸15-20分鐘即可。
        　　晾干：可自然晾曬也可在烘箱中烘烤，晾至半干即成。         		
                    
        
                        
            
        
                    		
        
        
        
        
            設(shè)備信息： 
            液壓灌腸機(jī)：GCY-50型；每次裝容量50kg；電機(jī)功率4kw；外形尺寸700×1000×1300（mm）沈陽機(jī)油泵廠調(diào)拌機(jī)：挑撥型；參考價格0.341萬元；南京鐵路機(jī)電設(shè)備廠 
        
        
        
        
            廠房投資： 
            日產(chǎn)3噸，投資100萬元。 
        
        
        
        
            產(chǎn)品描述： 
            產(chǎn)品外觀與普通香腸一樣，口感細(xì)膩，營養(yǎng)豐富，具有馬鈴薯風(fēng)味，耐貯藏，是適合居家旅游的新型食品。 
        
        
            

        

        
        
         
        

        




        

        

        


        

        

         
        



        

        

        

         
        

        

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