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        玉米糊涼糕
        

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發(fā)布日期：2006-06-03

        

        
  
          
     
    
  
        
  
          
     
    
  
        

        

        
    
        
        
            產(chǎn)品名稱： 
            玉米糊涼糕 
        
        
        
        
            加工工藝： 
        
        
        
        
            
            
        
                
                    
        
                             1.原料配方：
        　　細玉米面500克，奶酪粉50克，花生油60克，精鹽10克，番茄沙司適量。
        　　2.制作方法：
        　　(1)將水1 500克倒人鍋內(nèi)，用旺火燒開，加入精鹽。將細玉米面一小撮一小撮地撒人開水中，邊撒邊攪拌，注意不要結塊。下完后，再撒人奶酪粉，并不停地攪拌，直至玉米面呈稠糊狀并熟透。離火后，淋人花生油攪勻，倒入預先用花生油涂抹過的烤模內(nèi)攤平，放在通風處使其涼透。
        　　(2)食用時取出，切成片，裝在盤子里，澆上番茄沙司即可。         		
                    
        
                        
            
        
                    		
        
        
        
        
            設備信息： 
            家庭制作所需主要工具：炒鍋 
        
        
        
        
            產(chǎn)品描述： 
            產(chǎn)品特點： 滑爽適口，風味獨特。 
        
        
            

        

        
        
         
        

        




        

        

        


        

        

         
        



        

        

        

         
        

        

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