任何精餾塔的內(nèi)壓操作，都應(yīng)在一定的時間內(nèi)緩慢調(diào)整，這是因為在短時間內(nèi)，如果塔內(nèi)壓波動幅度大，而且過分頻繁，就會使整個操作難以控制。因為酒精蒸餾是一個完整的生產(chǎn)系統(tǒng)，當(dāng)塔內(nèi)壓突然增大時，就會破壞了正常運轉(zhuǎn)，造成冷凝器尾端沖酒，又會使各層塔板上的物料分布狀況紊亂，破壞了正常的分散效果和速度，造成中級雜志雜醇油沿塔板上升而混入酒精成品，還會使沉積在塔板上的微小固形物隨之泛起，隨霧沫夾帶混入成品中而影響質(zhì)量。

如果控制不當(dāng)，內(nèi)壓突然大幅度降低，則回流液數(shù)量聚增，破壞了正常的回流比，使之精餾塔塔底跑酒漏油，低沸點雜質(zhì)大量返回塔內(nèi)，此時取酒，各層塔板上都不能保證質(zhì)量。