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        法國葡萄酒標(biāo)作用大

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-07-04
             國外葡萄酒在一定程度上通過酒標(biāo)可以判斷該酒的等級。這里我們簡單介紹一下法國葡萄酒的標(biāo)簽。

            在法國,葡萄酒的標(biāo)簽可以表明這個葡萄酒是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC或AC)、優(yōu)良地區(qū)餐酒(VDQS)還是地區(qū)餐酒(VDP)。來自于傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的酒一般標(biāo)簽上都標(biāo)注了“Appellation...Con-trolee”,在酒的名字下邊用小字印出來,中間是地名,是酒真正的名字。從一般意義上來說,中間的地名越詳細(xì),說明該葡萄酒的等級越高。來自于稍次一些葡萄產(chǎn)區(qū)的酒標(biāo)注“Vin Delimiten De Qualite Superieure”,位于葡萄酒名字的下方。新發(fā)展起來的葡萄產(chǎn)區(qū)標(biāo)簽上都標(biāo)明了“Vin de Pays de...”,其地方的正式名字作為后綴。排在最后一位的是日常餐酒(Vin de table簡稱VDT),這是最大眾化的一款,一般只在標(biāo)簽上標(biāo)明“法國”字樣,沒有其他地方名字,沒有葡萄收獲日期,也沒有標(biāo)明葡萄種類(美國葡萄酒對餐桌酒的定義則大相徑庭)。

            另外,法國葡萄酒隸屬于國家農(nóng)業(yè)部管理,這在一定程度上也使得葡萄酒通過標(biāo)簽展示的等級更加真實(shí)。
         

         

         
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