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        酰胺酶 amidase
        

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發(fā)布日期：2006-08-11

        

        
  
          
     
    
  
        
  
          
     
    
  
        

        

        　　酰胺酶 amidase 為催化酰胺基水解生成羧酸、胺或氨反應(yīng)的水解酶之總稱。RCONHR′＋H2O→RCOOH＋NH2R′谷氨酰胺酶、尿酶等即屬于酰胺酶。胰蛋白酶、糜蛋白酶、木瓜蛋白酶等蛋白酶也具有水解氨基酸的酰胺作用。
        

        
        
         
        

        




        



        

        

         
        



        

        

        

         
        

        

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