消化管 alimentary canal， alimentary tr-act，digestive tract 亦稱腸管。指從口到肛門的食物通道。但是，扁形動物的消化管沒有肛門的分化，而終止于盲囊，食物的殘渣經口排出體外。魚類，由于有鰓裂，消化管在咽部與外界相通。兩棲類以上的動物，食管在咽部與呼吸器官（鼻腔、氣管）相連接。此外，哺乳類以外的動物，它們的腸末端開口于總排泄腔，而哺乳動物由于形成了會陰部，生殖管和輸尿管的開口與消化管分開，消化管通過肛門與外界相通。脊椎動物消化管的主要部分，是由原腸的內胚層區(qū)的前端和后端處加上外胚層性的口凹及肛門凹（原肛）產生。不過，根據兩棲類的實驗結果來看，從原腸形成消化管的過程是復雜的，直接由原腸分化來的內胚層管的后半部消失，而由別的新形成的管道所代替。
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