神經(jīng)組織是特化的傳導(dǎo)電化學(xué)信號(hào)的結(jié)構(gòu)，構(gòu)成腦、脊髓和分布到身體各部分的神經(jīng)。由兩種細(xì)胞組成，即神經(jīng)細(xì)胞（neuron）和神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞(neuroglia cell)。
神經(jīng)元能產(chǎn)生電信號(hào)即沖動(dòng)，并將信號(hào)傳導(dǎo)到其他神經(jīng)元和組織。神經(jīng)元由四個(gè)主要部分組成：細(xì)胞體、樹突、軸突、軸突終末。軸突通常較樹突細(xì)而長(zhǎng)，有時(shí)發(fā)出側(cè)枝與軸突成直角。軸突末端分枝較多，形成軸突末梢，軸突表面的細(xì)胞膜稱軸膜，里面的胞質(zhì)稱軸漿或軸質(zhì)，軸漿內(nèi)含有細(xì)長(zhǎng)的線粒體、微絲、微管，中間纖維和微梁網(wǎng)格等，它們構(gòu)成立體纖維網(wǎng)架。它們既可作為軸突的支架，又參與軸漿內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸。一個(gè)神經(jīng)元通過軸突及其分支可和若干個(gè)其它細(xì)胞相聯(lián)系。軸突能將神經(jīng)沖動(dòng)從胞體傳送到末梢，引起末梢釋放化學(xué)物質(zhì)，進(jìn)而影響與它聯(lián)系的各種細(xì)胞的生理活動(dòng)。軸突也能由其它神經(jīng)元引起興奮。
神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞不具傳導(dǎo)沖動(dòng)的功能，對(duì)神經(jīng)元起著支持、絕緣、輸送營(yíng)養(yǎng)、排出代謝物和防御保護(hù)的功能。