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        當前位置: 首頁 » 食品專題 » 生物名詞庫 » 微生物學 » 正文
        

        埃希氏菌屬（Escherichia）
        

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發(fā)布日期：2006-10-11

        

        
  
          
     
    
  
        
  
          
     
    
  
        

        

            腸桿菌科的1屬。本屬成員是兩端鈍圓的革蘭氏染色陰性短桿菌，為人和動物腸道中較多見的正常菌群之一，能合成維生素B、K等。一般不致病，偶而引起腸外感染（如尿路感染）。某些血清型能導致腹瀉等腸道癥狀。是國際上廣泛使用的衛(wèi)生監(jiān)督指示菌，可作為飲水、食品等衛(wèi)生檢定的指標。本屬只有大腸桿菌1種。
        

        
        
         
        

        




        



        

        

         
        



        

        

        

         
        

        

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