原料別名：爆格蚤、冬青子、女貞實(shí)  
 
 
原料分類：藥食兩用食物
食用提示：內(nèi)服：煎湯，6至15克；或入丸劑。外用：適?/TD> 
推薦菜品：氣血溢補(bǔ)湯 女貞子酒 糯米粥 回春燉盅 三子核桃肉益發(fā)湯 安眠補(bǔ)養(yǎng)湯 美容烏發(fā)糕 五味養(yǎng)生雞 甲魚杞子女貞湯 山藥燒甲魚  
 
 
 
女貞子詳細(xì)介紹  
 
 
原料介紹
本品為木犀科植物女貞的成熟果實(shí)。冬季果實(shí)成熟時(shí)采收，除去枝葉，稍蒸或置沸水中略燙后，干燥；或直接干燥。
女貞子果實(shí)呈卵形、橢圓形或腎形，長(zhǎng)6至8.5毫米，直徑3.5至5.5毫米，表面黑紫色或棕黑色，皺縮不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗。體輕，外果皮薄，中果皮稍厚而松軟，內(nèi)果皮木質(zhì)，黃棕色，有數(shù)條縱棱。破開后種子通常1粒，腎形，紫黑色，油性。無臭，味甘，微苦澀。以粒大、飽滿、色黑紫者為佳。
 
營(yíng)養(yǎng)分析
玫瑰花具有濃郁甜美的香氣，是一些食品，化妝品的主要添加劑。
相關(guān)人群
脾胃虛寒及腎陽不足者禁服。
食物相克
牛蒂根與實(shí)根相克。
相關(guān)人群
 
制作指導(dǎo)
清虛熱宜生用，補(bǔ)肝腎宜制用。
凡肝腎陰虛，腰膝酸軟，眩暈耳鳴者，常與旱蓮草相須為用；凡陰虛內(nèi)熱，頭昏心煩，骨蒸潮熱，遺精盜汗，消渴淋濁者，常與生地、龜甲、地骨皮、花粉等配伍。
食療作用
味甘、苦，性涼。歸肝、腎經(jīng)。質(zhì)潤(rùn)降。
滋補(bǔ)肝腎，滋陰血，清虛熱，烏發(fā)明目。主治腰膝酸軟，頭昏目暗，遺精耳鳴，須發(fā)早白，骨蒸潮熱，心煩盜汗，消渴淋濁，月經(jīng)不調(diào)。
其他相關(guān)
女貞，《綱目》云：“此木凌冬青翠，有貞守之操，故以貞女狀之。……近時(shí)以放蠟蟲，故俗呼為蠟樹。”入藥取其果實(shí)，故名女貞子。